長期吃黑枸杞，告別皺紋年輕10歲

黑枸杞又被稱為黑果枸杞，有著「花青素之王」的美譽，其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最優良的，其中微量元素以鉀、鐵、鋅含量高，而花青素、維生素C、維生素E含量也遠高於其他食物。

民間則認為黑枸杞是強大的滋補品，可降三高、抗氧化、預防心血管疾病、防輻射和預防心腦血管疾病等，養生功效多，稱其為「軟黃金」、「口服化妝品」。

每天都要堅持食用黑枸杞

黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B12、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵等各種營養成分。其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，被譽為「軟黃金」，「藍色妖姬」。

所以平時缺乏這些營養的話，一定要多吃黑枸杞啊。

喝水泡幾顆黑枸杞，不只可以安神，還可以補血、緩解壓力、滋補肝腎、抗朽邁等，人也更有精力。

所以堅持每天都吃黑枸杞，能夠

1、有助於預防多種與自由基有關的疾病,包括癌症、心臟病、過早衰老和關節炎等等；

2、通過防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生；

3、增強免疫系統能力來抵禦致癌物質；

4、降低感冒的次數和縮短持續時間；

5、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成；

6、具有抗炎功效,因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎症；

7、緩解花粉病和其它過敏症；

8、增強動脈、靜脈和毛細血管彈性；

9、保護動脈血管內壁；

10、保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管,因此增強了全身的血液循環；

11、鬆弛血管從而促進血流和防上高血壓(降血壓功效)；

12、防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效)；防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效)；蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊；

13、作為保護腦細胞的一道屏障，防止澱粉樣 β 蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預防作為保護腦細胞的一道屏障；

14、通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性, 從內部和外部同時防止由於過度日晒 所導致的皮膚損傷等等。

15、花青素還具有抗輻射的作用，花青素顏色因 PH 值不同會發生變化，對於白領或是長期處於日晒、電輻射環境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。

吃黑枸杞前，這4件事必須了解

1、是不是所有人都適合吃黑枸杞?

不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

2、黑枸杞吃多了有沒有副作用？

黑枸杞每次嚼服或泡水服用15-30顆不等。

因人體差異，內火體虛的人 服用較多可能會產生上火。如產生上火，可與蜂蜜同服，也可同時泡飲 崑崙雪菊。可較好解決上火問題。由於黑枸杞多糖成分遠遠低於紅枸杞，所以大多數消費者是不會上火的。目前也沒有發現關於黑枸杞的毒副作用的報告。

3、黑枸杞吃了有什麼反應？

服用黑枸杞10天左右么基本可以感覺到渾身乏力、精神不佳的狀態有所改善；睡覺比 較踏實，部分夜尿頻繁的消費者可明顯感覺夜尿次數減少；

在服用15天後，可明顯感覺眼睛的乾澀、流淚等癥狀緩解。

20天左右，女性可明顯感覺到皮膚細膩，有彈性，水分含量增加。特別是在較強陽光照射后皮膚的乾燥緊繃感覺減緩；常用電腦、手機、電視的人。

4、黑枸杞泡水到底是什麼顏色？

黑枸杞泡水的顏色跟水的酸鹼性、水溫、沖泡時間有關，所以紫色跟藍色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。