十種補血養氣的食物，原來竟有它

女性是非常容易貧血的人群，貧血會使人因為供血不足而出現頭暈、面白、冒冷汗等等現象，孕婦如果貧血嚴重還容易流產。補血對女人來世尤為重要，因為女人這一生中要經歷經期、懷孕、生育、哺乳等階段。如果血氣供應不足，那麼女性朋友的容顏會衰老的很快，體質也會變得很脆弱。其實，女性補血不需要很奢侈的去買那些很昂貴的冬蟲夏草。日常生活中我們也有很多可以補血的食物，而且效果也都不錯。

1.黑芝麻

黑芝麻，黑芝麻補血降血壓，具有補肝腎、潤五臟、益氣力等作用，其中含有豐富的油酸、亞油酸、卵磷脂、維生素E、蛋白質及鈣、鐵等物質。芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。黑芝麻含油量高達50%以上，尤其是維生素E的含量為植物食品之冠，不僅能防止過氧化脂質對人體的危害，有延緩衰老、延年益壽之功效，還有減少血液凝塊、防止動脈粥樣硬化以及冠心病等作用。

做法：建議可以做成芝麻糊，或與核桃、花生等一起磨成粉，需要時也可放在牛奶或豆奶中一起吃。

2.紅棗

紅棗，俗話說「要想皮膚好，煮粥放紅棗」，民間有「天天吃紅棗，青春永不老」的說法。雖然有些誇張，但也是有一定的根據的。女生可以常吃紅棗，因為紅棗具有很好的補血功能。紅棗還是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進氣血生化循環和抗衰老，是很好的養生食物。紅棗養胃健脾、補血安神；又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。

3.豬肝

豬肝，豬肝是補血食物，含有豐富的蛋白質、肝糖、肝素、維生素等，可以調節、改善貧血病人造血系統的生理功能，防止缺鐵性貧血和佝僂病。

4.藕

藕，健康諺語「鮮藕止血，熟藕補血」「女子三日不斷藕，男子三日不斷姜」等都說明藕的保健祛病功效。現代醫學研究表明，鮮藕具有止血功效，熟藕具有補血功效。藕生熟都可食用，也可入葯，是生活中不可多得的菜肴和健身補體佳品。尤其是女性陰柔，更應「三日不斷藕」。藕性溫和，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。藕節含鞣酸、天門冬醯胺、澱粉、維生素C等。無論生吃。

熟食，藕都有醫療作用。《本草經疏》中說，藕「生者甘寒，能涼血止血。除熱清胃、主消散瘀血、吐血、曰鼻出血、產後血悶，治瘡傷及止熱渴、霍亂、煩悶、解酒等;熟者甘溫，能健脾開胃、益血補心、消食、止瀉、生肌人服令人心歡止怒」。

5.胡蘿蔔

胡蘿蔔，胡蘿蔔即紅蘿蔔，日本人稱作人蔘，含有維生素 B、 C，且含有一種特別的營養素―――胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益，所以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富，可以算是補血蔬菜中的重要食物。

6.桂圓肉

桂圓肉，桂圓又名龍眼，新鮮龍眼美味多汁，果肉玲瓏剔透，晒乾了的桂圓肉還具有很高的藥用價值。桂圓肉不僅可以益氣補血，安神定志，它也有美容效果，可幫助滋陰養顏。

7.黑豆

黑豆，性平，味甘。具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。它含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作「生活素」的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高，僅VE含量相當於肉的7倍以上，對人體的營養保健、防老抗衰、美容養顏，增強精力活力的作用是很大的。

8.黑木耳

黑木耳是常見的食物，色澤黑褐，質地柔軟，好吃又營養，多吃黑木耳對人體的健康有很大的好吃，因為黑木耳有補血、養顏、清腸、減肥、抗癌、通便、化解結石等作用。

黑木耳有養陰補血、潤肺明目的作用，每100克黑木耳里含鐵98毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被營養學家譽為「素中之葷」和「素中之王」。中醫則認為，黑木耳有益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血的功效。早在漢代，黑木耳就被用作補血的良藥了。

9.烏雞

烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，烏雞養陰退虛熱，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。

自老享有「葯雞」之稱。烏雞對產後虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經不調、子宮虛寒、行經腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等症，均有很好的療效。烏雞對老年人所有的虛損性疾病，都有很好的補虛作用。烏雞雖是補益佳品，但多食能生痰助火，生熱動風，故體肥及邪氣亢盛，邪毒未清和患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用，同時還應忌辛辣油膩及煙酒等。

10.紅糖

紅糖益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質虛寒的人食用。紅糖精鍊程度不高，保留了較多的維生素及礦物質，每100克紅糖含鈣90毫克、含鐵4毫克，約為白糖、黃糖的3倍，還含有少量的核黃素（維生素B2）和胡蘿蔔素。

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