相信大家都知道，健康飲食的定義是糖類、油脂、蛋白質著三類營養均衡。

合理搭配食物，才能營養均衡，尤其是對兒童和肥胖人群。合理搭配包括粗細搭配、葷素搭配、酸鹼搭配等。——百度百科

從這個角度講，大多數上班族每天早上圖方便吃的包子油條油脂含量非常高，實在談不上健康。還會造成肥胖、體質下降等問題。

甚至還不如煮速食麵打個雞蛋更有營養價值。

其實大多數人吃不上健康早餐的原因是著急上班有不能早睡早起，只能用一些方便食品代替。

今天就來教大家做一些營養均衡、健康又方便的早餐。

蘆筍蝦仁煎蛋

1、取綠蘆筍，去掉比較老的部分，放入水中焯一兩分鐘，放一些鹽調味。也可以用橄欖油再煎一下（減肥中的人就不推薦了）

2、蝦用水煮熟后剝殼。

3、平底鍋倒油，打雞蛋。全程小火蛋清熟了你就能得到完美太陽蛋+1.

4、撒黑胡椒調味

最後擺盤拍照發朋友圈（每天秀一下有成就感，也可以直接吃）

傳統瘦肉粥

中國人民似乎很喜歡喝粥，的確粥容易消化很適合老人、孩子以及胃不好的年輕人食用。

前期準備：

1、淘米，泡米，建議多泡一點以後可以拿來就用。

2、冷凍，可以拿塑料袋分小袋裝起來放進冰箱冷凍室。或者用硅膠冰格，如圖。

3、豬肉剁碎腌起來備用。

前期準備完畢，建議多做一些都放冰箱，準備一次可以吃很久。

4、燒水，這個量根據自己的口味調整，有人喜歡稀的有人喜歡稠的，多試兩次就知道放多少合適了。

5、水開放米，猛火煮5分鐘左右。

6、放瘦肉，再煮一分鐘就差不多了。

最後撒點蔥花，拍照發朋友圈。

忽略準備過程，製作只需10分鐘。營養方便又健康。

3、酸奶紫薯泥

很多人喜歡酸奶，口味好又健康。

1、準備紫薯，蒸熟，碾成泥裝。

2、酸奶可以買也可以自己用酸奶機做，推薦自己做然後冷藏起來，吃著放心。

3、混合後放上一些堅果，完畢

這個最簡單也比較美味，適合懶癌患者兼吃貨。

如果你實在是沒時間，比較懶，手還笨。那隻能試試最後一個了。

煮速食麵！作者本人都經常吃。

肯定不是一般的煮。

首先要打一個雞蛋，放點菜葉和熟雞胸肉，雞蛋差不多熟了再煮麵。

要點是放雞蛋蔬菜和肉，調料要少放，含鹽很高，油包盡量不放。

不上圖了影響美觀。

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