用電烤箱自己在家做燒烤，簡單易學，乾淨衛生還美味！

老公像是個六歲小男孩的樣子，愛吃辣條，吃燒烤和飲料，我卻是很崇尚養生的一個人，無奈擰不過就答應他今天在家自製燒烤啦！哈哈，我用的小電烤箱，其實也很方便，原材料都是自己買的，沒有很複雜的東西。

一般平時我倆吃燒烤，也愛點土豆片，黃瓜，豆腐，火腿，羊肉串這些，今天在家就先簡單做了幾樣，買了土豆，黃瓜，火腿，和五花肉，土豆黃瓜都是切片用竹籤串起來的（土豆片切片後記得泡在水裡，烤的時候再拿出來），火腿就是一整根串起來，然後斜著切口子。。五花肉切片然後用鹽，生抽，料酒小小腌制一會再串起來，如圖很快就弄好啦！

接下來就是調醬料，豆瓣醬1勺，鹽少許，雞精少量，糖適量，蚝油一勺，番茄醬1勺，胡椒粉適量，然後攪拌均勻放置（或者用鍋燒熱攪拌再用）。（當然，如果你有秘制的燒烤醬料配發或者鍾情的口味，可以自己根據情況調節，我這個味道比較清淡一點）

我用的是迷你小烤箱，大家根據工具使用情況設置，先把烤箱預熱一兩分鐘，我打開在200度左右，然後把準備好的烤串刷上油和醬料，放在烤盤裡烤五分鐘，然後拿出來翻面再烤幾分鐘，差不多好的時候撒上孜然粉，花椒粉，就可以拿出來吃啦，很香，注意燙哦！還有肉類要多烤一會，一定要烤熟。

哈哈，第一次還是很成功的，老公也很愛吃，雖然沒外面碳火燒烤的香味，但是吃起來味道也很不錯，關鍵是乾淨衛生，都吃完了，愛吃的你不妨自己在家試試哦！喜歡我的可以點擊上方關注哦！