這些食物吃多了，一定會便秘！
你知道我們人體是怎麼排便的嗎？
簡單的吃進食物，經過胃、腸道，排出體外？
由圖可知，我們的腸道其實是一個個結腸袋形成的，健康腸道存在充足動力，能把食物殘渣從一個結腸袋推向另一個，偶爾也會有整體推進的過程，當食物殘渣到達【紅點】位置時，我們的腦部神經和脊椎神經就會同時感受到，腦部神經命令直腸收縮、降結腸收縮、腹壁肌肉和盆控肌群收縮，另一方面，脊椎的初級排便中樞就會命令肛門內括約肌和肛門外括約肌放鬆，我們的便便就排出體外。
在這個過程中，如果腸道沒有足夠潤滑度或動力，推動食物殘渣前進，就會引起便秘。而因為女性的特殊生理結構，女性比男性更容易便秘。
雖然造成便秘的原因很多種，其中一種就是飲食。有的食物能夠促進消化，有些卻有相反效果，能讓我們上不出！
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甜食
甜食是公認最不易消化的食物，因為甜食脂肪含量高，膳食纖維低，水分少，多吃對人體健康沒有好處，餅乾、蛋糕、飲料都屬於甜食。
堅果類
平常沒事，家裡都會準備花生、瓜子等炒貨，朋友聚會聊天，看電視，喝老酒的時候，都會吃點。這些干炒食物，水分少、乾燥，吃多了易「上火」，引起便秘。
肉製品
便秘的時候，我們都建議大家多吃蔬菜是為什麼？因為蔬菜中有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道的蠕動，而不推薦肉類，是因為肉類的動物蛋白非常難消化，會減慢腸道蠕動速度，引起便秘。
油炸快餐
漢堡、炸雞、披薩等，高脂肪、高鹽、水分少，肉類居多，不易消化，多吃會減慢腸道蠕動的速度。
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另外，辣味食物，燒烤類食物等，刺激性、重口味、高油食物都是便秘的元兇之一。
如果你和我一樣，非常喜歡吃這些食物的話，那就很容易便秘。這種便秘，最顯著的表現就是排出的便便，都是干硬、結塊、一粒粒。
當然，所有拋開劑量的說法都是耍流氓，這些食物造成便秘，也要看吃的量、頻率、時間，偶爾吃一次並不會便秘，吃的多，頻繁，易便秘。
便秘主要分為兩種，一種是功能性便秘，一種是繼發性便秘，一般來說功能性便秘我們可以通過各種方法來緩解，而繼發性便秘主要是其他疾病引起的，只有疾病治癒，才能消除便秘情況。
針對功能性便秘，如果情況不嚴重，我們可以通過一些飲食的調整，作息時間的恢復，來幫助緩解便秘。
在食物中，酸奶、蘋果、香蕉、葡萄、柚子、空心菜、蘿蔔、芹菜、地瓜、玉米等食物都能很好地促進消化，潤滑腸道，幫助排便。
其中酸奶，是很好的飲品選擇，根據中國膳食指南的建議，每人每天補充300克的酸奶，不但可以補充人體日常所需的鈣質需求，還能有一定的潤滑腸道，促進消化，緩解便秘的作用。
這主要是因為，酸奶本身是順滑的質感，而且酸奶中的乳酸菌，能夠調動腸道積極性，促進腸道蠕動，潤滑腸道，使得食物殘渣能夠成功排出體外，不幹硬。
另外，不要久坐不動，每天定時排便，多喝水都能有所緩解。
如果便秘情況嚴重的話，可以選擇通過益生菌來幫助排便。益生菌通過調節腸道菌群，增加有益菌，抑制有害菌，維持腸道的正常蠕動，來幫助排便，其效果會比食物的效果更好一點，當然付出的成本也就高一點。