這些食物吃多了,一定會便秘!

你知道我們人體是怎麼排便的嗎?

簡單的吃進食物,經過胃、腸道,排出體外?

由圖可知,我們的腸道其實是一個個結腸袋形成的,健康腸道存在充足動力,能把食物殘渣從一個結腸袋推向另一個,偶爾也會有整體推進的過程,當食物殘渣到達【紅點】位置時,我們的腦部神經和脊椎神經就會同時感受到,腦部神經命令直腸收縮、降結腸收縮、腹壁肌肉和盆控肌群收縮,另一方面,脊椎的初級排便中樞就會命令肛門內括約肌和肛門外括約肌放鬆,我們的便便就排出體外。

在這個過程中,如果腸道沒有足夠潤滑度或動力,推動食物殘渣前進,就會引起便秘。而因為女性的特殊生理結構,女性比男性更容易便秘。

雖然造成便秘的原因很多種,其中一種就是飲食。有的食物能夠促進消化,有些卻有相反效果,能讓我們上不出

  • 甜食

甜食是公認最不易消化的食物,因為甜食脂肪含量高,膳食纖維低,水分少,多吃對人體健康沒有好處,餅乾、蛋糕、飲料都屬於甜食。

  • 堅果類

平常沒事,家裡都會準備花生、瓜子等炒貨,朋友聚會聊天,看電視,喝老酒的時候,都會吃點。這些干炒食物,水分少、乾燥,吃多了易「上火」,引起便秘。

  • 肉製品

便秘的時候,我們都建議大家多吃蔬菜是為什麼?因為蔬菜中有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道的蠕動,而不推薦肉類,是因為肉類的動物蛋白非常難消化,會減慢腸道蠕動速度,引起便秘。

  • 油炸快餐

漢堡、炸雞、披薩等,高脂肪、高鹽、水分少,肉類居多,不易消化,多吃會減慢腸道蠕動的速度。

另外,辣味食物,燒烤類食物等,刺激性、重口味、高油食物都是便秘的元兇之一。

如果你和我一樣,非常喜歡吃這些食物的話,那就很容易便秘。這種便秘,最顯著的表現就是排出的便便,都是干硬、結塊、一粒粒。

當然,所有拋開劑量的說法都是耍流氓,這些食物造成便秘,也要看吃的量、頻率、時間,偶爾吃一次並不會便秘,吃的多,頻繁,易便秘。

便秘主要分為兩種,一種是功能性便秘,一種是繼發性便秘,一般來說功能性便秘我們可以通過各種方法來緩解,而繼發性便秘主要是其他疾病引起的,只有疾病治癒,才能消除便秘情況。

針對功能性便秘,如果情況不嚴重,我們可以通過一些飲食的調整,作息時間的恢復,來幫助緩解便秘。

在食物中,酸奶、蘋果、香蕉、葡萄、柚子、空心菜、蘿蔔、芹菜、地瓜、玉米等食物都能很好地促進消化,潤滑腸道,幫助排便。

其中酸奶,是很好的飲品選擇,根據中國膳食指南的建議,每人每天補充300克的酸奶,不但可以補充人體日常所需的鈣質需求,還能有一定的潤滑腸道,促進消化,緩解便秘的作用。

這主要是因為,酸奶本身是順滑的質感,而且酸奶中的乳酸菌,能夠調動腸道積極性,促進腸道蠕動,潤滑腸道,使得食物殘渣能夠成功排出體外,不幹硬。

另外,不要久坐不動,每天定時排便,多喝水都能有所緩解。

如果便秘情況嚴重的話,可以選擇通過益生菌來幫助排便。益生菌通過調節腸道菌群,增加有益菌,抑制有害菌,維持腸道的正常蠕動,來幫助排便,其效果會比食物的效果更好一點,當然付出的成本也就高一點。

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