香菜的種植方法 簡單易學人人都可以種

香菜是人們喜歡的提味蔬菜，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，多用於做涼拌菜佐料，或湯.面類菜中提味。香菜能耐－1°C至2°C的低溫，適宜生長溫度為17°至20°。超過20°生長緩慢。種子處理:由於種子外殼堅硬播種前可將種子放在平整的地上。用不太堅硬的器物均勻用力搓開，使其外殼破裂備用。整地:畝施腐熟肥2000至3000斤，磷酸二銨十公斤硫酸鉀十公斤深翻20公分把地整平。培寬約1.5米長約10米的畦便於澆灌排水。撒播:畦面用水澆透，把種子用細土拌勻撒播，每畝可用種子3～4斤，然後上面再覆蓋1厘米細土。這樣8～13天可出苗。田間管理:香菜不耐旱，須5～7天澆一次水，基本在全株生長期要澆水5～7次，以保持土壤經常濕潤，生育中期每畝追尿素20斤左右，以保證生長良好。注意拔除田間雜草。