吃堅果也能補腎嗎？來看看堅果的好處

在全部零食中，最值得舉薦的零食是堅果：核桃、榛子、杏仁、松子、開心果、花生以致瓜子都能夠。從古代補養學講，它們含有有價直的脂肪酸、維生素；從中醫視點講，這些堅果都是動物的種子，既然是種子，即便很小，但也蘊藏著將來一株性命的能量，中醫經常常運用種子入葯，而且用在腎虛之時也是這個原理。

除了栗子、蓮子等澱粉含量高的品種外，只需是油脂較多的堅果，都富含維生素E，這也是它的價直地點。維生素E除去有抗朽邁、保護皮膚、抗動脈軟化的結果以外，還能夠保護堅果中所含的不飽和脂肪酸，不受氧化的影響，而堅果的氧化就是我們俗稱的蛻變，北方話叫「哈喇」。

堅果的另一個價直是它含有豐盛的纖維素，依舊以開心果為例，吃20-30克，假設不算殼的分量，約莫是30-50粒的開心果，含有2-3克伙食纖維，人體一天所需的伙食纖維是10-30克鄰近，一個蘋果含有的是5克鄰近，假設獨自從零食上算，已完成了一半。

如今許多人都知道堅果有利強健，是有價直的零食，但是有兩個費事需求留意，一個是量，一個是吃的韶光。之所以要講究這兩點，就是因為堅果本身熱量高，假設不這麼計較，當然吃進去了有補養的物資，但是熱量超支了，很或許會因而功過相抵。

一般來說，一個人能吃的量，就是你自己一個拳頭能攥住的量，要記取，是你自己的拳頭，你不能用姚明的拳頭攥一把，阿誰量只合適姚明吃，身高1米6的你吃了會超支的。而且，堅果作為零食最好上午吃，一個是能儘早供應一天的補養，而且接下來還有足夠的韶光消耗掉熱量，假設當作早晨看電視時的零食，一來不解饞，很難操控著不吃多，二來或許因為韶光晚，沒處消耗就儲存起來釀成脂肪了。