糖尿病有救了，牢記「2拌6菜」吃2周血糖猛降，一定要記牢！

如今人們的生活水平提升了許多，開始吃著各種大魚大肉，女人們每天畫的濃妝，殊不知這些化妝品危害很大，造成了各種疾病，而男人們為了事業，應酬喝酒，喝的酩酊大醉，而大家都知道酒喝多了傷害身體，還會引起各種病，而如今當前最大的疾病問題糖尿病困擾了很多人，今天小編就介紹幾種家常小菜，對於降低血糖很有效果哦。

一、蘆筍冬菇湯

首先需要選擇一些材料和調料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。

而調味料：素上湯1杯，鹽、糖各半茶匙，薑汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。

具體的做法：

1、首先需要鮮冬菇去蒂，洗凈，用煮滾的調味料煨熟（約需1分鐘）。

2、鮮蘆筍削去根端老梗，放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘，撈出置冷水浸片刻，再放入煮滾的調味料中煨兩分鐘，便可以吃了。

香菇對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘等。此外，香菇所含核酸類物質，還具有防治愛滋病的功用。

二、涼拌苦瓜片

主料：新鮮的苦瓜500克。 調料：精鹽、白糖各15克，香醋10克，腌辣椒、味精、花椒油、蔥花、薑末適量。

具體的做法：

1、需要將苦瓜切去蒂、尾，剖開，挖去籽和瓤，洗乾淨，切成薄片，如果想要去苦味，需要將放入碗中將苦瓜和食鹽拌和，腌漬約近兩個小時，這樣就去掉苦味了。

2、接著再用冷開水洗去鹽味，再放入上述調料拌勻，30分鐘后，食用。

苦瓜，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

那麼問題來了糖尿病朋友們吃什麼好呢？

粗茶是指較粗老的茶葉，如竹葉、柳葉、棗葉、梨葉等炮製後作為茶飲。雖然外觀不漂亮，但其中含有較多的茶多糖，有助改善受損傷的胰島β細胞功能。但茶多糖不耐熱，建議用50攝氏度左右的溫水沖泡，吸收率更高。

橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。目前橄欖油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油。降血糖、降血脂、降血壓作用：有實驗表明，橄欖多酚可提高胰島對葡萄糖的敏感性，控制血糖，降低血脂，也可舒緩血管平滑肌降低血壓。