糖尿病有救了,牢記「2拌6菜」吃2周血糖猛降,一定要記牢!

如今人們的生活水平提升了許多,開始吃著各種大魚大肉,女人們每天畫的濃妝,殊不知這些化妝品危害很大,造成了各種疾病,而男人們為了事業,應酬喝酒,喝的酩酊大醉,而大家都知道酒喝多了傷害身體,還會引起各種病,而如今當前最大的疾病問題糖尿病困擾了很多人,今天小編就介紹幾種家常小菜,對於降低血糖很有效果哦。

一、蘆筍冬菇湯

首先需要選擇一些材料和調料:鮮蘆筍240克,鮮冬菇160克。

而調味料:素上湯1杯,鹽、糖各半茶匙,薑汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少許。

具體的做法:

1、首先需要鮮冬菇去蒂,洗凈,用煮滾的調味料煨熟(約需1分鐘)。

2、鮮蘆筍削去根端老梗,放入油、鹽,在滾水中焯1分鐘,撈出置冷水浸片刻,再放入煮滾的調味料中煨兩分鐘,便可以吃了。

香菇對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便秘等。此外,香菇所含核酸類物質,還具有防治愛滋病的功用。

二、涼拌苦瓜片

主料:新鮮的苦瓜500克。 調料:精鹽、白糖各15克,香醋10克,腌辣椒、味精、花椒油、蔥花、薑末適量。

具體的做法:

1、需要將苦瓜切去蒂、尾,剖開,挖去籽和瓤,洗乾淨,切成薄片,如果想要去苦味,需要將放入碗中將苦瓜和食鹽拌和,腌漬約近兩個小時,這樣就去掉苦味了。

2、接著再用冷開水洗去鹽味,再放入上述調料拌勻,30分鐘后,食用。

苦瓜,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

那麼問題來了糖尿病朋友們吃什麼好呢?

粗茶是指較粗老的茶葉,如竹葉、柳葉、棗葉、梨葉等炮製後作為茶飲。雖然外觀不漂亮,但其中含有較多的茶多糖,有助改善受損傷的胰島β細胞功能。但茶多糖不耐熱,建議用50攝氏度左右的溫水沖泡,吸收率更高。

橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。目前橄欖油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油。降血糖、降血脂、降血壓作用:有實驗表明,橄欖多酚可提高胰島對葡萄糖的敏感性,控制血糖,降低血脂,也可舒緩血管平滑肌降低血壓。