冬季手腳冰冷如何食補？

引言：

冬季手腳冰冷怎麼辦？大家首先想到的是用暖手寶，其次就是去就醫，其實美味的食物也一樣可以幫我們改善手腳冰冷的癥狀。「是葯三分毒」，食療就不用擔心了。日常生活中的許多食物對我們身體的調理都是很有幫助的。

1.多吃含煙鹼酸的食物

煙鹼酸對於穩定神經系統和循環系統很有幫助，也可改善神經緊張、緊張性腹瀉、皮膚炎，更可擴張末梢血管，改善手腳冰冷，如果大量服用，還會臉部通紅、發燙呢。煙鹼酸多存在於動物肝臟、蛋、牛奶、乳酪、糙米、全麥製品中。

2.多吃含有維生素E、鐵質、蛋白質豐富的食物

日常應多攝取維生素E、鐵質、蛋白質豐富的食物，以及一些性屬溫熱的食品，來提高機體耐寒力，如堅果類的核桃仁、芝麻等；蔬菜類的韭菜、胡蘿蔔、菠菜等；水果類的杏、桃、木瓜等，其他如牛肉、羊肉、糯米、黃豆、紅棗、紅糖等都屬於溫熱性食物。此外，冬天喝人蔘茶、桂圓茶等不僅讓身子變暖，達到滋補的效果，手腳也能不再冰冷。

小編建議：對於體寒的人群冬季可吃附子燉狗肉或羊肉，但不宜多喝姜水，因為姜水只適合胃寒的人群飲用，一般喝多了容易上火，因此陰虛、腎虛的人群不適宜飲用。

特別需要注意：冬季不適宜服用西洋參增暖，因為西洋參偏涼，適合夏季服用。建議冬季可用高麗參燉烏雞，或直接含服西洋參。在清遠，不少市民喜歡用「熱寶」、暖腳墊，陳醫生稱，這類充電的暖體用品容易導致皮膚乾燥，尤其是晚上用電熱墊容易上火，嚴重時會出現牙齒痛和流鼻血。

另外小編給大家百度了一些對手腳冰冷有幫助的食譜，大家參考下！

1.紅棗龍眼飲

方法：紅棗、龍眼適量，加水熬煮即可飲用，特別適合貧血、容易感到頭暈的人。

2.薑絲爆羊肉

方法：羊肉切薄片，生薑切細絲，鍋內加油少許，起旺火，待油冒青煙時，倒入花椒、八角，炸出香味，倒入薑絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時淋麻油即可。

3.三香辣椒

方法：紅辣椒（根據自己吃辣的程度，選擇辣椒品種），在爐火上烤乾至接近焦；花生米炒熟至酥脆（芝麻也可）；大蔥在爐火上烤至外層焦糊，剝去外層。以上三種原料，分別搗爛，然後再混合，加鹽和味精，即可食用。

4.大棗枸杞羊肉湯

方法：羊肉切大塊，在開水鍋中汆出血水備用；大棗和枸杞洗凈備用；鍋內加水，放入羊肉、蔥、姜、大料同煮，煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味，可以與大棗同時加入橘子皮一兩片，即可減輕膻味。

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