年末聚會海鮮吃多了 痛風腫么辦?

痛風在中醫里屬於痛痹的範疇,這痛起來的感覺,簡直難以忍受;這離春節越來越近了,今天公司有個年會,明天朋友間有個聚餐,這來來回回,有過痛風史的朋友們就必須得小心了,這痛風說不定就在這吃吃喝喝中來了,可是,這聚會不去又不行,去了又難免吃喝,這可咋辦呢?

1、日常飲食提前注意

在聚餐還沒有開始之前,得趕緊預防預防了,所謂「上工治未病」嘛,平時要堅持「痛風飲食」,所謂的痛風飲食即高碳水化合物、中蛋白、低脂肪、禁嘌呤,簡單來講就是多吃蔬菜,適量水果,動物內臟、豆製品、海鮮之類的就要禁口了;除了這些,含生薑、花椒、芥末一些刺激性的食品也盡量少吃;至於酒嘛,最好不要飲用,當然,平時也可以選食薏苡仁、白蘿蔔、芹菜等來防痛風。

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2、聚餐之時需「挑食」

聚餐之時,難免會有一些高嘌呤的食物,中醫講究「辯證論治」,這時候有痛風危險的朋友就得「辯物挑食」了;如果碰到聚餐地點在海鮮城,那就提前吃點喝點,聚餐之時盡量少吃;對於聚餐的酒桌文化,就只能請朋友諒解諒解,盡量少喝。同時,飯桌間隙,注意盡量多喝點水,以便於尿酸的排出。

3、不幸「中槍」早治療

若是注意不夠,還是中槍了,那就只能亡羊補牢了。除了常規的藥物之外,可以選用一些食療之法,例如土茯苓苡仁湯(如圖)、木瓜陳皮粥、桑枝薏米南瓜湯等等。

下面為大家介紹桑枝薏米南瓜湯的做法:

配料:桑枝10克,薏苡仁30克,南瓜250克,精鹽、味精少許。

做法:南瓜洗凈,去蒂、皮,切片。薏苡仁、桑枝入沙鍋,水煎后取汁。入南瓜片、精鹽,加適量水,文火煨煮至南瓜熟即可,佐餐食用。

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