小寒自然養生「聽自然智慧 行最適合自己的養生之道」
24節氣養生—小寒自然養生
小寒
24節氣已被列入非物質文化遺產
成為世界文化的瑰寶！
品質生活
不止是吃對了，同時也是身心靈的成長與獲取！
而在祖國的中醫文化中則包括飲食、起居、情志、運動！
中醫名家良方老師帶我們一起與自然對話
從大自然中獲取智慧
順應自然
行最適合自己的養生
步入健康品質生活
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小寒
1月5日凌晨的06:08就是我們新的節氣——小寒節氣交變時間。小寒是24節氣中第23個節氣，在這個節氣中。我們看看祖國醫學的一些養生的內容。
俗話說冷在三九，這是因為在上一個節令冬至的時候地表得到了太陽光和熱是最少的，但還有土壤深層的熱量補充，所以呢，還不是全年最冷的時候，等到冬至過去之後也就是到了三九前後，土壤深層的熱量也消耗殆盡，所以呢，在太陽光的幫助下熱似乎有一些增加，但仍舊是入不敷出。於是便出現了全年的最低溫度。
所以從小寒就進入冰上走的時節，隆冬三九基本上是處於小寒和大寒之間，也就有了小寒勝大寒！民間諺語「小寒大寒凍作一團」，「街上走走，金錢丟手」。
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三侯
我國古代將小寒分為三候：「一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始鴝」。
古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時陽氣已動，所以大雁開始向北遷移；喜鵲在這個節氣也感覺到陽氣而開始築巢了；到了三候，野雞也感到陽氣的滋長而鳴叫。
氣血運行
小寒的氣血運行由原來的腰椎第五節運行至腰椎第四節。第四腰椎主要控制的就是我們的前列腺，那麼女同志就是我們的子宮，所以腰部有疾患，坐骨神經區域以及坐骨神經痛啊，腰痛啊，尿頻尿急，排尿困難，或者尿儲留那麼排尿痛。這個往往是膀胱炎或者是前列腺炎。那麼還有腰背痛大腿外側的不是便秘等等一系列問題。那麼這樣的一系列問題的人群可以協助小寒節氣期間的能量運行方向來進行調理。
冬天這個時節萬物斂藏，養生呢，就應該順應自然界收藏陰精，使精氣內聚以潤五臟。冬季時節土的功能是比較強健的，腎的功能比較微弱，冬日養生很重要的一點就是養腎防寒。小寒又是一年中最冷的季節，寒為陰邪容易傷人體的陽氣。最基本的原則，仍然是黃帝內經中的那一句格言「春夏養陽，秋冬養陰」。
預防疾病的重點
預防心腦血管兒疾病和呼吸道疾病，這個時節是高發期。嚴寒使血管會收縮血壓容易升高。祖國醫學認為人體內的血液需溫，遇寒則凝滯，說的就是這個道理。還要注意：出門前和睡前別洗頭|
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飲食養生
「三九補一冬，來年無病痛」說的就是冬令時一些滋補身體的食材。進入小寒，年味兒逐漸的更濃了，人們開始為春節做準備，那麼一般涮羊肉火鍋兒，糖炒栗子烤白薯，作為小寒時節的飲食時尚。
我給冬季補的食材一般偏暖性的，過去常常用羊肉、鴨肉、鱸魚等來針對不同體質補益身體。隨著環境的惡化，這些不是補的方法不對，只是性質發生了變化，太多的激素，污染，不但不能得到進補，如果選擇不當，反而增加了很多問題。所以建議在進補的時候選擇一些安全的生態食材。
【小編感悟，了解各種食材針對的癥狀和體質----我們通過飲食來獲取的是自然能量的補益，而現在環境的變化，都得不到自然能量，溫室中沒有了光合作用，哪來的能量，身長中太多的不安全因素帶來了太多隱患，所以建議寧可少吃，也要選擇安全的食材，自然的食材來進行滋補。】
小寒時節，土旺腎虛，應該減甘增苦
宜多吃：
栗子（腎果，每天不過十顆）、核桃仁、大棗、龍眼肉、山藥、蓮子、百合、、糯米、黑米、韭菜、洋蔥、蘑菇、豆腐等，以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。但體質偏熱、偏實易上火的人士應注意緩補、少食為好。
夜裡覺得熱腳伸出被外的人，宜吃些清熱食物（但要做熟趁熱吃），如蘿蔔、黃豆芽、菠菜、芹菜、白菜、豆腐等。
宜忌：
一切寒涼之物，如冰激凌、生冷食品。
不同體質的補養之道
元代《飲食須知》強調：「飲食，以養生，而不知物性有相宜相忌，縱然雜進，輕則五內不和，重則立興禍患。」進補的時候不可以無章法的信手拈來拿來就吃。應該本著因人施膳的這樣一個原則，了解食材屬性，身體體質。
氣虛體質：
癥狀：稍微一動就容易冒汗，一說到這兒，大家能想到什麼更年期是不是。更年期在祖國醫學上來講就是氣虛。，包括胃下垂，子宮下垂都可以以用補氣的方法。
比較適合用紅參、紅棗兒、白朮、還有黃芪（一般用北芪）還有淮山藥、五味子等等。那這裡大家看到了我已經在介紹的是葯膳了，因為紅棗兒、淮山藥。這個是食葯同源的，所以我們在家中，如果你不是很了解藥性的話，那麼你就選擇紅棗和淮山藥就可以了。【點擊紅字部分購買生態食材】
對於滋陰來講，它適用於陰虛體質的。所以陰虛體質的人是要滋陰的，那麼陰虛的表現是什麼呢，比如說夜間盜汗，或者是下午午後呢，有潮熱。還有的人，這個午後有兩兩面頰潮紅的現象，平時手足心熱呀，還有女同志的白帶增多等等這樣的體征。那麼陰虛體質的人滋陰用些什麼呢，祖國醫學認為，用冬蟲夏草白參沙參。天冬鱉甲龜板，這都是藥材，那麼食材有什麼，我最常說的就是山藥，海帶木耳。
補陽的人，那麼就是陽虛體質的人需要補養。陽虛是什麼表現呢，那就是手腳比較冰涼，比較怕冷啊，經常的腰酸。還有的是性能力性功能性慾低下。還有的人尿經常淋漓不盡或者是尿頻都可能是陽虛的表現。能在祖國醫學中，對於陽虛體質的人。往往呢，選用的是呃，鹿茸圖中。肉蟲茸芭幾天等等。那麼在我們日常生活中陽虛的人可以用一點花椒可以多用一些生薑，韭菜，這樣的食材。
那有的人呢，是陰虛陽盛陰虛陽盛的人呢，那更適合用一些十戶。沙參玉竹見識之類的食材，那配伍一些肉禽類。煲湯燉水。進行滋補。在早年阿。家家時興用九九消寒圖來。這個避寒。而如今呢，各種葯膳火鍋兒成了全國百姓這個消寒壯熱的，這樣美味佳肴。所以，正因為如此，很多人忽略了合理進補的問題，特別是一些青壯年。只是身體比較強壯，所以他就暴飲暴食。額濟飽含熱並沒有去吃烤，所以基本寒熱無度，所以最終會引來無窮的。
所以切記要根據不同的身體狀態進行不同的飲食調理。那麼這樣的話呢，我們的身體才會健壯。在過去的大部分的時間小寒節氣中會迎來臘月初八，在今年我們會在大寒過後吧，應該會迎來臘月初八。那麼還有一個重要的民俗就是吃臘八粥。那我們就在大寒時間來介紹關於臘八粥的情況。我給大家推薦一些食譜，這個小寒節氣適宜的。大家自己根據自己的飲食習慣，身體狀態去調整去選擇你適合使用的。
圍爐夜話時｜
小寒圍爐最好是晚飯後，三五良朋，以爐子為中心，團團而坐，沏壺好茶，買上一大包落花生，邊吃、邊喝、邊烤火、邊談、邊笑，海闊天空，不拘形式。
年味漸濃｜
過了臘八，春節的序幕也就拉開了。打豆腐、寫春聯、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，這些過去時期才能看到的熱鬧景象，如今是離我們越來越遠了，然而無論時代怎樣變化，對待美好節日和生活的那份期待，我們始終不曾變改。
白領堅持午睡半小時 |
冬屬陰，晝短夜長，陽氣不足，人容易生病，早睡晚起有利於陽氣的潛藏和陰精的積蓄，對人體健康十分有益。對於工作壓力大的職場白領，若不能保證早睡晚起的作息，建議午休半小時來進行調理。
熱水泡腳 |
腳踝部有200多個穴位，是人體「小心臟」。而腳離心臟最遠，供血少，寒氣很容易從腳底侵入。建議除了穿保暖的鞋子外，最好睡覺前用熱水泡腳，然後用力揉搓腳心，促進血液循環。
晒晒太陽 |
後背是人體督脈的循行之處，督脈被稱為「陽脈之海」，具有調節陽經氣血的作用。建議腰背保暖最好的方式就是曬太陽，背對太陽而曬，可壯養人體之陽氣，使全身氣機調和暢達。
身靜心靜 |
宜練習靜坐。起初可能難以完全摒棄心裡的雜念，先試著做到心中專註於某一念，逐漸由一念到無念，像平靜而無波瀾的水一樣，寂定之後，就會覺得有無窮的恬淡的意味。
小寒的飲食原則是宜溫熱柔軟，宜選擇健脾暖胃的食材。
南京吃菜飯｜
小寒吃菜飯是老南京的習俗，當地人會用糯米補中益氣，加生薑溫肺散寒，素食版的菜飯，本來就應該都是菜。美味可口，冬日裡吃完后特別暖和。
廣東糯米飯｜
所謂「三九補一冬」，寒冷的節氣裡面，廣東人喜歡小寒這天早上吃熱氣騰騰糯米飯，香脆可口的花生米，軟軟糯糯的米飯沾著這些鮮香的配料，不用加任何醬料，就已經是什麼誘人的美食了。
以粥養身 |
冬季，人的脾胃偏虛弱，若再吃寒涼的食物，容易損傷脾胃陽氣。可多食粥來養脾胃。民間有冬至吃「紅豆粥」、臘月初八吃「臘八粥」的習俗，此外，還有一些適合冬天的粥，如小麥粥、蘿蔔粥、茯苓粥、紅棗粥等。
胡桃粥——養陰固精
材料：大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、冰糖
做法：
1、大米和糯米用清水浸泡10分鐘；
2、鍋中水燒開放入大米和糯米，大火煮開后加蓋小火慢煮；
3、將核桃和芝麻炒香，用蒜臼搗碎；
4、粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化；
5、加入芝麻和核桃，攪拌均勻煮上2分鐘關火。
紅棗粥——益氣散寒
材料：
紅棗、生薑、大米、紅糖
做法：
1、將米放入鍋中，簡單幹炒；
2、鍋中加水，用勺子將米攪拌均勻后，放入大棗和生薑片，文火慢煮；
3、粥煮熟后，放入少許紅糖。
臘八粥——健脾益腎
材料：大米、糯米、小米、薏米、紅豆、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓乾、紅糖
做法：
1、薏米、紅豆、蓮子、花生仁、紅棗提前浸泡4小時左右；
2、大米、糯米、小米洗凈，與提前浸泡的材料混合，加桂圓肉和適量清水；
3、大火煮至上汽，轉小火慢壓20分鐘左右；
4、關火，放入適量紅糖即可。
