吃煮水果的好處

水果雖然含有豐富的維生素，但是並不是所有人都適合吃水果的，像有些脾胃虛寒、體質弱的人吃了不容易消化這是其一，還有可能會造成腹瀉。現在有一種很新鮮的吃法，這種方法不僅能將寒性減弱還能使食療效果加強，這種方法就是在天冷的時候將水果煮熱吃，下面就來談談水果的煮法。

用鹽水煮橙子當然也可以蒸著吃，這樣能將膳食纖維膠軟化，因為軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體吸收，從而使其營養成分能發揮的更加完善。像煮蘋果適合卧病在床，牙口不健全以及腸胃不好的人。這裡額外要提出的是如果小孩子便秘的話建議還是吃生蘋果，孩子吃了生蘋果少生病並且還能增強抵抗力。

花椒燉梨可能有的人想都沒有想過，但是這樣吃應對冬季咳嗽，效果非常的好。二者的效力能夠進入肺、胃二經，能夠有效的緩解咳嗽的癥狀，還能起到清熱化痰的作用。孩子吃了少生病，還能增強抵抗力。

水煮草莓也是一種不錯的選擇，草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，它起到明目養肝的效果。草莓這種水果對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。這裡要提醒的是煮草莓的時間不要長，要不然味道就會酸了。可以適當加一點紅糖或者冰糖，酸酸甜甜是孩子比較喜歡的，搭配酸奶也是非常不錯的。