哪些蔬菜具有降血糖的效果？

降血糖的蔬菜：蔬菜針對糖尿病病人來講，是非常重要的，降血糖的蔬菜可以在我們日常的餐桌上來補充。由於蔬菜為低熱量食品，食用后不能形成血糖大幅度的變化。並且有些蔬菜降血糖的效果歸於藥用蔬菜，有非常好的降血糖功用。是糖尿病專家們大力推薦的降血糖食物。因為降血糖的蔬菜實在太多了，糖天使app專家就為糖友們介紹幾種能夠顯著降糖的蔬菜！

1、苦瓜：

也屬於一種降血糖的蔬菜它富含一品種胰島素物質，研究人士經過一種特殊的實驗證明，類胰島素不只能將重型糖友的血糖降低，全都變為正常，並且無論採納注射方法或是口服方法，均獲得了同樣的效果。

2、洋蔥：

味甜、辛，性微溫，具有健胃、增進胃口等效果，與大蒜同時吃有降糖功效。洋蔥里富含相似降糖藥品甲磺丁脲。勤吃洋蔥，不光能果腹，又能夠起到降血糖的效果。

3、銀耳：

里有豐厚的膳食纖維，並且熱量還不高。還有他裡面有大量的鉺耳多糖，這種物質對姨島素降糖的功效很顯著。它能夠增強胰島素活性，將胰島素在體內的效果時間從三到四小時延伸到八到十二小時，讓它非常好地發揮效果。

4、魔芋：

屬於熱能低、纖維素高降血糖的蔬菜。它不但養分很多，而且有特殊的保健功效。它裡面富含了葡萄甘露聚糖，這種物質對下降血糖效果還是不錯。它分子量大，粘性強，在身體內生產很慢，可推遲葡萄糖的吸取，能夠阻止飯後血糖增高。又由於它吸水性強，含熱量不高，不僅能降低飢餓感，還能減輕重量，是一種上佳的的降血糖的蔬菜。

對於以上這四種蔬菜，是生活非常多見的，那麼對於糖尿病人來說，更是最好的選擇，被譽為「天然胰島素」，對平穩血糖有著非常顯著的功效。

來自於：公眾號-糖天使家園。