一碗好粥,排毒又」補「氣

由於產褥期新媽媽們身體虛弱,胃腸功能也會減弱,同時因月子期間活動量的減少,腸胃蠕動緩慢,所以不少媽媽都有產後便秘的困擾,便秘不僅會造成體內毒素的堆積,影響身體恢復,也會影響母乳的質量。所以這裡心貝網小編就帶媽媽們了解,出現便秘時,在飲食方面怎麼藉助一些食療粥來緩解便秘的癥狀。

巧用好粥,緩解便秘助排毒

1.高纖紅薯粥:

紅薯的蛋白質、碳水化合物等含量都高於大米、麵粉,並且所含纖維相當高,細膩、不傷腸胃,能加快消化道蠕動,有助於排便,清理消化道,同時纖維素能降低血液中含糖量,所以非常適合想要排毒、保持身材的媽媽們。

準備食材:白米30g、紅薯半個。

方法:將洗凈的新鮮紅薯,連皮切成小塊;浸泡淘洗乾淨的粳米;粳米中放入紅薯塊,加入約1000毫升冷水煮至粥稠,加入適量白糖再煮沸即可。

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2.清淡蓮藕粥:

藕能很好地收澀止血、清熱生津,並且藕富含膳食纖維,熱量卻不高,因而能促進腸蠕動,預防便秘,並且又能控制體重。

準備食材:粳米100克、藕250克、水適量。

方法:淘洗粳米,將藕刮凈切片;在清水中放入蓮藕、米一起煮熟成蓮藕粥即可食用。

3.營養三寶粥:

糯米是一種溫和的滋補品,適用於脾胃虛寒所致的反胃、食欲不振和氣虛引起妊娠腹墜脹等症,煮稀粥服食,不僅營養滋補,且易消化吸收,非常適宜病後產後之人食用。

準備食材:糯米半碗、藕50克、蓮子適量、小蔥1根、水800毫升、食鹽適量。

方法:將淘洗乾淨的糯米放進鍋里浸泡半小時后開火煮開;轉小火煲半小時左右,加入剝皮的蓮子再煮幾分鐘;調點鹽,也可以少滴點油,最後可根據個人口味撒上蔥花。

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4.蔬菜玉米麥片粥:

玉米性平味甘,除了含鈣豐富還含有豐富的粗纖維及大量鎂,可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄,同時熱量很低,是減肥的代用品之一。

準備食材:大米30克、糯米30克、玉米面20克、小玉米渣50克、即食燕麥片20-30克、玉米粒、西蘭花、豌豆粒、胡蘿蔔粒等雜蔬各少許

方法:提前浸泡一碗洗凈的小玉米渣洗凈備用;用溫水把玉米面調成糊狀;將淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的玉米渣放入鍋內,注入足夠量的清水大火煮滾后,倒入玉米面,注意攪勻,以免結塊。然後轉小火慢慢熬製成粥;再次煮開的時候,倒入即食燕麥片略煮一下;最後放入蔬菜丁,煮至所有材料爛熟就可以關火了。

心貝網小貼士

要預防產後便秘,首先新媽媽們的飲食要注意合理搭配,葷素結合,多吃新鮮蔬菜瓜果和具有潤腸通便功效的食物,少吃辣椒、胡椒、芥末等刺激性食物,尤其是不可飲酒。其次,還應多做運動,促進腸蠕動,幫助恢復肌肉緊張度。

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