蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，故此蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。下面是百分網小編收集了蜂蜜的功效知識，希望對你有所幫助!

蜂蜜的作用功效

蜂蜜的功效一：抗菌消炎、促進組織再生

優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口癒合，防止感染。

蜂蜜的功效二：促進消化

研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。

用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。

蜂蜜的功效三：提高免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼餵小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。

蜂蜜的功效四：促進長壽

前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。

用法：蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用。

蜂蜜的四大美容功效

1.除痘

研究表示，蜂蜜中含有各種維生素、礦物質和氨基酸，能促進組織再生，有效起到護膚美容的作用，並且具有非常強的抗菌消炎功效。由於黏性極強，它可以輕鬆在抗菌治療的同時形成一道保護屏障，抵禦各種感染。用乾淨的棉簽蘸點蜂蜜塗抹在痘痘上，保持20分鐘后洗凈即可。

2.脫毛

將蜂蜜、白糖和檸檬汁放入容器中攪拌均勻，用微波爐加熱3分鐘，直至成粘稠狀。待冷卻后，將蜂蜜糊抹在一塊布條上，然後貼在需要脫毛處。等待數秒鐘后，繃緊皮膚，將布條朝毛髮生長相反的方向拉動。脫毛后皮膚可能稍微發紅，這很正常，抹點蘆薈膠即可緩解。

3.去死皮

蜂蜜內含的促進血液循環的成分，會使皮膚變得光滑柔嫩，去除死皮的功效是非常可觀的。將適量紅糖、蜂蜜和檸檬汁混合在一起成膏狀，均勻塗抹在皮膚上，以畫圈的動作按摩約30秒鐘后，再用清水沖洗乾淨。

4.滋養發梢

將蜂蜜，椰子油以及蘋果醋倒在容器里攪拌均勻，製成發膜。在每次洗完頭過後，秀髮半干未乾的時候，由耳邊頭髮塗抹至發梢初。自製發膜中的蜂蜜和椰子油都有滋潤保濕功效，蘋果醋有助凈化頭皮，去除污垢。

蜂蜜的食用功效

(一)護膚美容

冬季皮膚乾燥，可用少許蜂蜜調和水后塗於皮膚，可防止乾裂，可用蜂蜜代替防裂膏。

(二)抗菌消炎、促進組織再生

優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、 白喉等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口癒合，防止感染。

(三)促進消化

研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。

用法：蜂蜜對 結腸炎、 習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患 胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。

(四) 提高免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用后，可以 提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼餵小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

用法：國外常用蜂蜜治療感冒， 咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3～4杯。

(五)保護心血管

蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。

用法：患心臟病者，每天服用50～140克蜂蜜，1～2個月內病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。動脈硬化症者常吃蜂蜜，有保護血管和 降血壓的作用。