蝦蓉蒸豆腐，蝦肉和豆腐一起，鮮的一絕了
材料
內酯豆腐一盒、新鮮蝦10隻、蛋清半個、料酒適量、生抽適量、鹽少許、蔥花少許
做法
將蝦去頭尾蝦線剁成蓉
豆腐用清水沖洗乾淨裝盤切小塊，蝦蓉加料酒、鹽、蛋清拌勻，蔥切成蔥花
蝦蓉放在豆腐上，淋上生抽，蒸鍋水開后蒸10分鐘即可
出鍋后撒上蔥花就可以開吃啦
材料
內酯豆腐一盒、新鮮蝦10隻、蛋清半個、料酒適量、生抽適量、鹽少許、蔥花少許
做法
將蝦去頭尾蝦線剁成蓉
豆腐用清水沖洗乾淨裝盤切小塊，蝦蓉加料酒、鹽、蛋清拌勻，蔥切成蔥花
蝦蓉放在豆腐上，淋上生抽，蒸鍋水開后蒸10分鐘即可
出鍋后撒上蔥花就可以開吃啦