高血壓患者特怕過冬，常吃這些食物，血壓一降一個準，比葯管用

每到冬季，心血管疾病就會呈「井噴」模式高發，很大一部分原因是因為血壓控制不好。因為寒冷的天氣，人體血管容易收縮，引起血壓波動，從而誘發或加重冠心病等，或導致心衰、心律失常等疾病。

一年四季，冬天血壓、血管、心臟容易崩潰，而在一天之中，清晨則是高血壓患者的魔鬼時間，早上6時—10時，心肌缺血、心絞痛、腦中風等心腦血管急症多發生於這個時間段。究其原因，清晨高血壓是最大元兇。流行病學調查顯示：清晨時段，約有40%心肌梗死和29%心臟性猝死在此時發生。

冬天寒冷的季節到了，受寒冷的刺激，人的血管會發生收縮，致使內髒的容量增多，血壓會升高。高血壓病人血壓上升更為明顯，血壓難控制，是「多事之秋」，要及時調節因季節變化產生的不適應症，平穩、安全度過寒冷的冬天。

血壓若是控制不好，很多併發症會蜂擁而至。其實，想要控制血壓，除了吃藥之外，食物的作用也是不可小覷的。

海帶氨酸有降壓作用，海帶中的多糖有降血脂作用，海帶富含碘，可作為防治甲狀腺腫的療效食品。同時，海帶多糖還具有抗凝血的作用，可防止血管內血栓的形成。此外，海帶中還富含纖維素，可以與人體內的膽酸結合排出體外，從而減少膽固醇合成，有效防止動脈硬化。

菊花茶大家可能只以為有清熱降火的作用，其實它還有更多的用處，常用菊花泡茶喝對高血壓是極其有利的，也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。

用花生仁降壓

【主要原料】：花生米、醋。

【製作方法】：將花生米浸泡入醋中，7天後取出，每晚7粒。

【主要功效】：主治高血壓病。血壓下降后可隔數日服一次。

大豆富含鉀，而鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素。人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排泄掉多餘的鈉，同時，食用富含鉀的食物，還會促進體內礦物質水平的均衡，並最終起到降低血壓的作用。不過，要注意攝入的量，攝入過多，也會導致血壓不穩定等不良後果。

大蒜，在全世界各地都有種植。它不僅是菜肴中不可缺少的佐料，而且還是高血壓的「死對頭」。在我國和日本用大蒜治療高血壓的歷史也有數百年之久。高血壓患者可以吃大蒜，專家表示，大蒜中主要活性成分蒜素，有助於部分高血壓患者控制血壓。

蘋果中含有充足的鉀，而高血壓是由於身體中過量的納造成的，蘋果中的鉀可與體內多餘的納結合，並被排出體外，具有降低血壓的功效。

槐花川穹茶

取槐花、寄生各25克，夏枯草、菊花、草決明各20克，川芎、地龍、鬱金香各15克，一同放入鍋中加水煎煮1小時，待沸騰后即可飲用。每日2次，早晚飲用。對於降低人體血壓有顯著療效。

薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜，遍布全世界。其營養價值很高，食用方法也多種多樣。薺菜含有大量的粗纖維，食用后可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增進新陳代謝，有助於防治高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病、腸癌及痔瘡等。另薺菜含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對高血壓病也有很好的療效。

絞股藍具有明顯降低血粘稠度、調整血壓功能、同時能防止微血栓形成並增加心肌細胞對缺氧的耐力，起到保護心肌的作用。

向天果

向天果是降血壓中最好的一種食物，當中含有人蔘中和銀杏中的重要成分，及其自身獨特的活性物質，這些物質能夠緩解高血壓患者的頭痛、心悸、耳鳴等癥狀。同時還能夠增加血管的彈性，促進血液的新陳代謝和加速血液循環。

黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。

降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點，富含多種抗氧化劑。美國斯克蘭頓大學的一項新研究發現，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆有助於降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。

說到桑葚很多人都會有印象，它的功效與作用很大，既可以生著吃，也可以將其做成美食，甚至還可以入葯。桑葚中含有大量的水分、多種維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等，能夠有效地擴充我們人體內的血容量，而且滋補補而不膩哦，非常適合於有婦女病、高血壓患者食用

決明子具有降血壓、降血脂、具有清肝明目，潤腸通便、調節免疫功能等作用，決明子中含的低聚糖、蒽醌苷等也有降壓作用，還能降低總膽固醇和甘油三酯。這個方子用到的是炒決明子，炒過的決明子，祛除了其多餘的寒性，更適合中老年朋友用來降壓之用。

冬瓜荷葉茶清脂去油膩的作用很好，其實它對高血壓也具有明顯的降壓功效。特別是冬瓜，是最適合高血壓患者吃的蔬菜，沒事多喝點冬瓜荷葉茶，不只腸胃潔凈暢通不便秘，高血壓也能得到緩解。

香蕉是吃了可以使人快樂的十種食物之一，對於調整高血壓患者的情緒有積極意義。同時香蕉可治療便秘，促進胃部消化。據研究發現，香蕉可治療高血壓，因為香蕉的含鉀量十分豐富，可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病，研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

清明菜是大部分農村人都知道的一種野菜，清明菜中含有特殊物質，能夠擴張局部血管，這對治療非傳染性潰瘍創傷，治療高血壓等症均有療效。

作者介紹：沈祺宜@祺和堂，專註於心腦血管健康、養生食療等；是一名國家人社部認證的健康管理師，營養保健教育者，希望和大家一起在健康養生的道路上攜手共進。