一道小菜降血脂，你不試試嗎？

相信大家都很喜歡吃獼猴桃，獼猴桃又叫做奇異果，屬於人工選育。獼猴桃本身含有很富的維生素和礦物質，對於我們的身體大有裨益，大家要多吃哦~

今天給大家介紹一道菜品「獼猴肉絲炒盤」，很適合血脂高的朋友們食用。

這道菜的原料很簡單，2~3個獼猴桃（盡量選擇硬一些的，翻炒的時候容易成型，且不會發黏）

另外一個原料是瘦豬肉，一定要是瘦豬肉，否則這道菜降血脂的作用就大打折扣了。

將獼猴桃和瘦肉切成條狀，有些朋友比較喜歡吃塊肉，都是可以的，條狀的因為基礎面積比較大因此比較容易入味。

國內倒入花生油加熱，先將肉絲倒入鍋中，翻炒至變色；

然後加入獼猴桃絲，稍微一翻就可以了，畢竟是水果，不需要講究幾成熟，太熟反而不好吃。

出鍋前加入少些鹽和雞精調味（視個人口味，也可以加入少量的白醋）

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