這樣做的土豆雞塊鮮嫩多汁，上桌就讓人讚不絕口！

土豆雞塊這道菜相信很多人都喜歡吃，它是一道葷素搭配，營養豐富的家常菜！做的難易程度屬於初級，吃起來鮮嫩多汁，口感非常好！
​材料：雞腿 ，土豆，八角，花椒，姜，蔥，料酒，醬油，鹽，水。

首先，把雞腿洗乾淨泡出血水，剁成小塊。蔥姜切片。土豆切小塊。
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​第二步，起鍋。熱鍋涼油，放入蔥姜花椒八角，炒出香味放入雞塊。翻炒的過程中放入料酒跟醬油。
​​然後放水至沒過雞塊。
​大火燒開轉至中小火，燉大約半個小時。再放入雞塊。
​小火再燉半個小時，把汁靠干就可以出鍋了。
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