喝果汁減肥、吃素減肥、拔罐減肥……這些減肥秘訣真的有效嗎?

每逢佳節胖三斤,春節回來不知大家上稱胖了幾斤啊?過年期間大魚大肉,再加上喝酒和各種飲料,這熱量啊,真是蹭蹭的……不敢想啊。果不其然,回來上班后看到許多小夥伴已經把減肥作為新年第一日程列進了計劃——可究竟怎麼減肥才是科學有效的呢?

網上有傳播甚廣的各種減肥神法:喝果汁排毒減肥、拔罐減肥、針灸減肥、吃素減肥、只吃肉減肥……到底哪種有效?到底哪種是謠言?今天米粒媽就幫大家澄清最常見的幾種減肥誤區。

果蔬汁排毒減肥

減肥么,當然要遠離油膩的大魚大肉,遠離精米白面這種高碳水化合物,那麼蔬菜水果當然是減肥食物之首選咯。可是光吃蔬菜水果不僅麻煩,而且那綠油油的菜葉子看著就難以下咽。所以果蔬汁橫空出世,不僅讓你不用費勁咀嚼就把蔬菜水果的營養統統喝下肚,還美其名曰能排毒養顏,讓整個人精神煥發!

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可是,光喝果蔬汁能達到減肥的效果嗎?

答案是:能。如果你不吃飯整天只喝果蔬汁,不管是自己鮮榨的還是買的品牌套裝,一天掉一斤十天掉十斤都不是夢想!

但是!這是以犧牲身體健康為代價的,是不可持續的減肥方式

果蔬汁在榨取過程中拋棄了寶貴的纖維素,糖分卻大大增加。以蘋果汁為例,本來你吃一個蘋果可能很飽了不會再吃,喝蘋果汁卻可以一口氣喝下三個蘋果的糖分,熱量反而大為增加。

上面說的一天掉一斤其實主要靠蔬菜汁,而非果汁。可是純蔬菜汁很難好喝,就算你捏著鼻子喝下去了,也瘦了,可是長期缺乏蛋白質和碳水化合物會讓你肌肉無力,面色不佳,大腦思維遲緩,情緒暴躁。瘦是瘦了,但整個人看起來並不精神漂亮。可我們追求瘦,不就是為了美嗎?

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不光如此,只依靠果蔬汁的飲食方式更會讓你在減肥的同時流失肌肉,進而降低基礎代謝率(基礎代謝率可以理解為一個人一天躺著不動就能消耗的最低熱量,是我們消耗熱量的基礎水平,它和年齡、激素水平、運動量、肌肉量等因素有關,而肌肉是新陳代謝的大戶),讓你進入越減越難變瘦的平台期。

一旦降低了寶貴的基礎代謝率,要拉回來可就很難,反覆節食甚至有可能患上新陳代謝紊亂。一個低基代的人要比同體重高基代的人容易發胖的多,這就是為啥俗話說有人「喝口涼水都會胖」,有人大吃大喝卻不胖。這也就是為什麼採取這種「輕斷食」方式減肥的人,到最後總會反彈,而且復胖到比原來更胖的程度!

拔罐減肥

米粒媽小區里有幾個朋友神神秘秘在說最近的一種新減肥方法,我問她們在搞什麼,還都笑而不語,說等有效果了再告訴我。後來一個朋友領口上露出來的褐色銅錢印出賣了她們,我發現她們都在小區里一家美容中心做拔罐減肥。

經我不懈的追問后,朋友說:

「充了4000塊錢,可以做40次,我已經做了10幾次了。」

「那效果呢?瘦了嗎?」

「瘦了啊,我已經瘦了4斤了,感覺挺不錯的呢。」

「這麼神奇?」

「對啊,店主告訴我們隔一天做一次,做的當天不能吃別的,只能吃白煮蛋或者牛排,這樣效果最好。」

啊?秘訣竟然在這裡……

這不就是熟悉的哥本哈根減肥法嗎?(沒聽過的請自行百度)簡單來說就是通過只吃蛋白質來達到減肥的目的。而所謂拔罐就是幌子而已。

朋友被我這麼一說有點不高興了,感覺「減肥神法」的神秘性被戳破了。她說「就算原理是這樣,可我還是瘦了啊。而且拔罐並不是幌子,可以刺激穴位讓我不那麼餓。不然正常人一天只吃3個雞蛋怎麼可能不餓。」

好吧,我不明白拔罐是不是能通過刺激穴位讓人減少飢餓感,但這種一天只能吃幾個雞蛋或牛排的飲食方式絕對是不健康不科學的!

單一的飲食會造成營養不良,降低基礎新陳代謝率(惡果請參見上一節),而且只吃蛋白質會造成口臭、尿酸過高等問題缺乏碳水化合物也會讓人心煩氣躁、大腦短路、記憶力下降……

而且,這種方式減下來的「肥」,用不了多久還是會彈回去。

針灸減肥

相傳京城有一名醫,擅長使用針灸,專門替人針灸減肥,上門求醫的人絡繹不絕。針灸作為傳統醫學的精華之一,確實不能一竿子打倒,有許多病例都通過針灸治好了。但是針灸減肥究竟有傳說中那麼神奇嗎?米粒媽採訪了兩位以前做過針灸減肥的朋友,得到的答覆都是:

沒那麼神奇!會反彈!現在又回到以前的體重了。

經我細問,針灸減肥其實和上面拔罐減肥異曲同工,看似在給你通過穴位刺激來減肥,實際上對飲食有嚴格的要求,執行的越嚴格效果越好。要求則無外乎:只能吃黃瓜、西紅柿和雞蛋,最多來點魚肉或牛排,其他一概不能吃。

看,又是不能吃主食,只能吃無油蛋白質的減肥法。

或許針灸可以真如所說通過刺激穴位提高新陳代謝,但這點作用可謂微乎其微,在減肥中起主要作用的還是飲食的畸形控制。

而畸形控制飲食的弊端,恕我不再贅述。

好了,辟了這三個謠之後,米粒媽已經懶得把減肥謠言一個個拉出來辟了。想必大家也已經看清其中的門道,聰明的你也學會舉一反三了:比如不吃碳水化合物減肥法,不吃肉減肥法,只吃肉減肥法,過午不食法……不管怎麼千變萬化,都是一種變向的節食,不僅對身體危害多多,更沒有可持續性,極易反彈!

(前幾天大熱的文章)

這裡再單獨說一下吃素減肥,其實吃素未必就能減肥,甚至越吃越肥。君不見有許多寺廟高僧都像如來菩薩一樣心寬體胖,他們不吃肉為什麼卻很胖呢?其實導致他們發胖的是精米白面的高碳水化合物飲食,而且他們常年打坐念經,又不是那種干粗活的掃地僧,體力活動較少,發胖是難免的。而且許多齋菜都做的好像肉一樣,吃著比肉還香,是因為烹調時使用了大量的油脂。碳水加上油吃著是香,殊不知糖+油那就是熱量炸彈啊!

而低蛋白質的飲食習慣則會讓你很難增長肌肉,而隨著年歲增長肌肉流失,基礎代謝率進一步降低,難怪年紀越大越容易胖。

大家說起減肥總是給自己定下一個期限,比如一個月減十斤,三個月瘦到100斤,感覺好像達到目標后就可以正常吃喝回到「正常狀態」一樣。

這種觀念本身就是錯誤的,如果你選擇的一種飲食方式是不能長期堅持的,那就不要開始。因為你不能一輩子不吃晚飯,也不能一輩子只吃雞蛋,遲早要開始正常吃飯,而一旦開始正常吃就會不可避免的反彈。

我們要減肥肯定不希望損害身體健康,也不希望辛辛苦苦減肥完了又反彈回去。所以還是要選擇科學的減肥瘦身方式,那麼科學的方式是什麼的?其實你們都知道啦,就是「邁開腿管住嘴」啊。

「管住嘴」不是不讓你吃,或者只吃幾種東西,是說少油少鹽少糖,至於要多少,請查看《中國居民膳食指南》,大致是20%的脂肪,30%的蛋白質,和50%的碳水化合物。

而「邁開腿」就是讓你選擇一種可以堅持的運動方式,不僅可以達到健康減肥的目的,還能讓人精神百倍,身心愉悅

具體如何運動才是最適合上班族或者媽媽們的,如何制定運動計劃,如何選擇有氧和無氧運動,敬請期待米粒媽的下一篇大作啦~~

希望親愛的們在新的一年裡,科學制定減肥目標,採取科學的減肥方式,早日實現瘦身大計,越活越健康,越來越美麗!

PS. 米粒媽也給自己制定了健身計劃,目前打算在每天跑步機15分鐘的基礎上再增加每周三次的力量訓練,讓自己的線條更緊緻,穿衣服更有型。親愛的們可以給我留言你們的健身計劃喲,我們可以在群里互相監督,互相鼓勁兒,么么噠~~

作者簡介 | 米粒媽,美國海歸、原500強高管麻麻一枚,專註於科學育兒、英文

啟蒙、剁手推薦。歡迎加米粒媽微信 milima109,和米粒媽成為好閨蜜哦

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