愛喝酒的人，喝的是一種感覺

世界10大最愛喝酒國家，排在第一位的是英國，中國則是世界第二大愛喝酒的國家，《實話是說》里曾報道中國每年喝酒能喝掉一個西湖，可見國人酒量之大且愛酒之深。

不過，人們對酒的態度，雖然算不上毀譽參半，也是褒貶不一，呈現兩個極端。有人說酒是瓊漿玉液，也有人說喝酒是禍源，尤其是喝酒開車更是備受詬病。雖然喝酒有很多不好的地方，可是依然阻擋不了人們對酒的熱情。其實，喝酒的人，愛上的不是酒，而是那種感覺，喝酒可以釋放感情，發泄情緒。

偶爾喝醉是一種心靈上的解壓和安慰，有人說不會喝酒的人，就是不解風情的。其實， 人愛上的不是酒， 而是端起酒杯，將心事一點點融入到酒中，許多關於開心與不開心，許多不能到處亂撒的野，許多關於我們之間再也不能提及的回憶，這些片段越時光隧道，浮現再浮現…… 。人喝的不僅僅是酒，是一點開心，一點傷感，是一點回憶，一點心痛，或是一點哀愁，一點鬱悶，還有一些無法對別人訴說的故事。

青春的故事離不開酒，更離不開醉。初入大學的拘謹內向可以因為迎新會上的酒而熱情奔放，暗戀許久的唯唯諾諾也許因為同鄉會上的酒而敢愛敢恨，步入社會的迷茫落寞可以因為出租屋裡的酒而積極進取，職場生涯的老於世故也許因為同學相聚的酒而獨立自我。書生意氣化作民謠和搖滾，一腔心事化作絮語和長歌，說不清是酒更懂青春，還是青春更懂酒，但酒儼然已不僅僅代表自己，它代表了一種文化。

如果說意會自調酒有什麼別出心裁的話，不妨說它為源遠流長的酒文化多添了一抹彩色，高興時的分享不必是「捨命陪君子」的決絕，聚飲時的歡笑也不必需要「感情深一口悶「的式的表白，憂煩時的擔當不必是「舉杯邀明月」的惆悵，失意時的鼓舞不必是「誰人不識君」的寬慰。

我手調我心，盡在不言中。意會自調酒更像是一款情緒飲品，其形百變，不改初心。