鐵棍山藥紅棗燕麥粥怎麼做好吃 鐵棍山藥紅棗燕麥粥的家常做法
不記得是那一期的健康之路說的,用鐵棍山藥和紅棗蒸熟壓成泥后,放入煮開口的燕麥裡邊煮邊攪拌成粥。具有補脾肺、滋陰補陽、補血之功效。
我會常常做來當早餐,久了總結出懶人的方法用蒸的,前一晚用電壓鍋預約好,第二天早上起來就有得養生粥吃了。
鐵棍山藥紅棗燕麥粥食材介紹
鐵棍山藥1根(150克左右),紅棗10顆,燕麥50克,紅糖小半勺,
鐵棍山藥紅棗燕麥粥的做法步驟
1、鐵棍山藥用牙刷流動水沖刷乾淨
2、燕麥洗凈、鐵棍山藥帶皮(生的去皮時皮膚過敏),紅棗去核
3、把50克燕麥放入不鏽鋼碗里(傳熱好些),加入4倍的水
4、蒸籠上放入另一個碗里放入紅棗、鐵棍山藥,蓋上電壓力鍋鍋蓋,上氣后壓蒸30分鐘
5、趁熱拿出放入小半勺紅糖拌勻(紅棗蒸出來很甜,也可以不用放紅糖)
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6、剝去山藥皮
7、用勺子把山藥和紅棗壓成泥狀
8、放入燕麥粥里
9、快速攪拌勻(我們家人不喜太熱食物,喜食熱燙的可邊煮沸邊攪拌)
10、攪拌的已經很粘稠了
11、早餐、下午茶都不錯的哦。