「減肥靠清宿便？」這個說法可信嗎？

打著「排毒、清腸、減肥」旗號的藥品或保健品層出不窮，最聳人聽聞的說法就是肥胖者體內含有7-11kg「宿便」，清除掉這些「宿便」就能減肥。這種說法其實毫無科學根據！

「宿便」到底是啥？

從字面上理解，應該是積存在體內尚未排除的糞便。但是翻遍教科書，並沒有找到對它的定義。不同的食物，進入胃部之後需要停留一段時間，但最多也就5-6小時。這樣看來「宿便」這一說法難免有些信口雌黃了。

令人震驚的真相！

許多打著「排毒、清腸、減肥」旗號的藥品或保健品，為了達到快速「排毒」的功效，往往在其中添加某些瀉藥或其他化學成分。瀉藥造成的腹瀉會對腸道的功能造成影響，導致水分從腸道丟失、腸道大量分泌腸液等，雖然不是什麼器質性的病變，但嚴重者可能造成水電解質紊亂甚至生命危險。刺激性瀉藥中含有稱為「蒽菎」的化合物，長期使用含有這種化合物的瀉藥，可以導致大量色素在腸粘膜中沉積，使腸表面變成黑色，即稱為結腸黑病變。這種改變的危害已經引起國內外研究者的高度重視，認為結腸黑病變有可能增加發生結腸癌的危險。

宿便多達11kg是無稽之談！

我們天天吃進的食物，經過胃和小腸吸收後進入大腸，大部分的營養物質和水分被重吸收進入血液。那些在消化道內不能吸收的食物殘渣，在大腸內經過再吸收后即產生糞便，並儲存在直腸內。當食物殘渣的容積達到約150~200ml，直腸腔內壓力升至7kPa時，就刺激直腸壁內的牽張感受器，產生排便反應。因此，肥胖便秘者體內有7~11kg宿便的說法，純屬無稽之談！

正確方法：膳食纖維減肥法

膳食纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好的進行消化吸收而後將廢物排泄。飲食中食纖維多的人，咀嚼的次數也多，因此進餐速度減慢，結果使小腸能夠慢慢地吸收營養、血糖值難以上升。由於食物纖維能促進腸道蠕動，若大量食用，則便秘也自然減少，大腸癌的發病率也會下降。所以減肥者還是多攝入些纖維為好。

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