鬼食 你吃過嗎？

鬼食,你吃過嗎?聽到這句話的時候，大家肯定愣了！

然後大聲的說「我沒吃過」！然後，小聲嘀咕「你才吃鬼食，腦袋有病才問這個問題！」是不是呀？

那，我想問大家，你們知道什麼是「鬼食」嗎？

鬼食是《毗尼三昧經》說：「瓶沙王問佛，何故佛日中一食？佛言：早起諸天食，日中三世佛食，日西畜生食，日暮鬼神食。」所以，晚上吃的飯被佛家稱之謂鬼神食。

那麼下面再問大家吃過沒，大家肯定異口同聲的說「吃過了」！現在我們來分析一下一天這幾頓飯，早餐被稱為天食，是天上的妙食，可以補充一晚上的能量消化以及續集上午的能量儲備，但是，早餐應以低油脂高蛋白為主，不能過飽或過量；午餐是最重要的一餐，被稱為佛食。起到承上啟下的作用，既要補充上午4—5小時的熱量消耗，又要為下午3—4小時的工作做好必要的營養儲備，如果吃不好，將會影響下午的工作效率；而晚餐被稱為鬼食，他的熱量與早餐大致相同，少於午餐。可是，現在人是早餐不吃，中餐草草，晚餐脹飽。也正是由於晚餐吃得越來越多、熱量越來越高，導致我們的慢性疾病越來越多越來越重。如果吃得多了，真的就容易見到鬼了····

晚餐吃不好，疾病跟著跑。我們來看看晚餐吃不好所引起的8種疾病：

晚餐與肥胖：晚餐吃得過飽，多餘的熱量就會變成脂肪在體內儲存，可使人發胖。所以，晚餐攝入的熱量不應超過全天總熱量的30%，這樣對於防止和控制肥胖來說是至關重要的。

晚餐與多夢：晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍的器官造成壓迫，使大腦相應部位的細胞活躍起來，誘發各種各樣的夢，夢境常使人疲勞，時間長了，還會引起神經衰弱等疾病。

晚餐與胰腺炎：晚餐吃得過好過飽，加上飲酒過多，很容易引起急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。如果膽道壺腹部原有結石嵌頓、蛔蟲梗阻以及慢性膽道感染，則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。

晚餐與冠心病：晚餐攝入太多熱量，可引起血膽固醇增高，而過多的膽固醇運載到動脈血管壁堆積起來，就會成為誘發動脈粥樣硬化和冠心病的一大原因。

晚餐與腸癌：如果一日的副食大部分都由晚餐吃下，這些食物在大腸內受到厭氧菌的作用，就會產生有害物質，這些有毒物質物質可增加肝腎臟的負擔，以及對大腦的毒性刺激，加之睡眠時腸道蠕動減少，又延長了這些物質在腸道內停留的時間，從而導致大腸癌。

晚餐與尿路結石：人體高峰一般在飯後4—5個小時，而晚餐吃得過晚，餐后產生的尿液就會瀦留在尿道中，不能及時排出體外，這樣，尿液中的鈣含量也就不斷增加，久而久之就會形成尿路結石。

晚餐與糖尿病：如果中年人長期晚產過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往會發生糖尿病。

晚餐與高血壓：晚餐進食過多肉類，不但會增加胃腸負擔，還會使血壓猛然上升，加上人在睡眠時血流速度大大減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，從而引發動脈粥樣硬化。據科學實驗研究證明，晚餐進食葷食比進食素食的人血脂要高2—3倍，而患有高血壓病和肥胖症的人晚餐愛吃葷食，害處就更多了。

所以說，晚餐一定不要吃得過好、過飽和過於油膩，應該以適量的優質蛋白、綠葉蔬菜以及適量的穀物為主，熱量不能超過全天總熱量的30%。如果超過了，真的就要變成鬼食了。

最後，希望各位看官能善待三餐，通過合理平衡的飲食達到健康的目的。