雞屁股到底能不能吃？

在一隻雞中，何處最令人食慾大開呢？有些人會毫不猶豫地選擇雞屁股。在他們看來，雞屁股肥美爽滑，甘香適口，而且全是肉，沒有骨頭！很多人認為，雞屁股有一定的營養價值，也有人認為雞屁股有致癌性，究竟是好是壞呢？

其實雞屁股吃不得。雞屁股中除了脂肪等組織外，還有很多囊體。在囊壁上有無數的淋巴小結，在這些淋巴小結中有很多吞噬細胞，這些細胞的功能就是吞食進入雞體內的各種致病物質，如各種細菌、病毒、其他致病物質，包括致癌物質。它們只能吞食有害物質，而不能分解，因此有害物質只能在雞屁股中越儲越多。吃雞屁股，無疑是把雞所積聚的有害物質全都吞下，這就等於在人體內埋下了一顆顆微型的「定時炸彈」。因此，研究已經證實雞屁股是不適宜食用的，內含毒素，很難被人體降解，常吃很有可能在人體內富集，造成各種疾病

可有人認為：

雞屁股不可以食用。

究竟這黃澄澄的雞屁股能吃嗎？

在海外擼串，我們吃到過「雞屁股串」嗎？小編彷彿不有過，可是在這個地球上，有一個國度擼串可短長常愛好吃雞屁股的，視雞屁股為劣等甘旨哦！阿誰老是直播吃對象的大年夜大年夜胃王日本妹子，是很愛吃這玩意。一吃還吃100串！

還有就是為什麼，台灣著名夜市小吃——烤雞屁股卻被奉為：「不吃這串雞屁股，幾乎等於白去台灣」呢？

雞屁股屬於一部分食客的個人愛好，有人卻擔心其對身體不好，但其實，只要雞屁股來自經安全飼養、屠宰並充分煮熟的成年雞，各位大可放心食用。

儘管雞屁股的香味讓部分食客尤其喜愛，也要注意不可多吃。

畢竟雞屁股的油脂含量還是較高的，吃多了，也是不利身體健康的。