解鎖花都新晉網紅,烤甘蔗、烤西瓜、烤蘑菇,竟然……
接下來,我說的事情可能你們還不信,但千真萬確,這些東西,烤過後,竟然出奇的吃,甚至比之前的還甜!
不信吧,來解鎖
你就知道了
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烤甘蔗
不明覺厲的網友們,還曾調侃過:這是怕牙著涼吧。
然而,正是這樣的烤甘蔗,卻好吃到超乎你想象。而且過程很簡單,從烤箱拿出烤熟的甘蔗,削皮、打包一氣呵成,還冒著熱氣。
經過烈火烘烤的甘蔗,甜度味道更加平和、溫柔、芳香,降低了甜度膩口的感覺。
據說這是台灣和海南的地道小吃,味道有點像煮玉米和紅薯的混合,早年盛行,但1990年以後漸漸少見,偶爾仍見於產甘蔗農村地區。
最近卻忽然又在微博紅了起來,甚至新聞媒體都在報道,照這個趨勢,很有可能成為2018新晉網紅食品之一。
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咱們坐等花都的烤甘蔗潮到來吧。
除了烤甘蔗
還有這些,烤著也好吃
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烤西瓜
烤著的時候,在上面撒點蜂蜜和鹽,熱量能讓西瓜天然的甜味更加強烈。
原理很簡單,烤過的西瓜由於水分會變少,所以甜味會更加集中,看起來就像一塊可口的西瓜牛排。
烤蘑菇
蘑菇洗凈,把根去掉,在蘑菇凹進去的表面撒幾粒鹽,入烤箱180度15分鐘。
知道嗎?烤出來后,蘑菇的中間都是汁水,一口咬下去,非常鮮甜!
如果你要更精緻的,可以每個蘑菇放1g黃油,一點黑胡椒,一點鹽,出來的效果更棒哦。
烤香蕉
香蕉從中間切開一分為二,上面撒少許白糖,然後烤箱設置180℃,中上層烤10分鐘,大功告成。
這樣吃,你會發現,萬年不變的香蕉味道,變得不一樣了!
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by:膠P糖
烤番茄
烤出來的小蕃茄,口感超棒,就是一咬爆漿的感覺!
在番茄上刷上一層橄欖油,均勻撒上鹽和胡椒碎,然後放置烤箱中層,上下管200度10分鐘 ,即可完成。
烤棉花糖
國外燒烤趴必備的烤棉花糖,外表焦脆,咬下去口感綿柔,綻放在口中別提多美味!
而且非常簡單方便,家裡的廚房灶台就可以搞掂!
如果家裡有烤箱,或者剛巧你要去燒烤,那就烤起來吧,相信我,會有不一樣的事情發生~
-文章來源:吃喝玩樂IN廣州