痛風是一種因嘌呤代謝障礙，尿酸鹽結晶沉積而引起的反覆發作性炎性疾病。痛風的生化基礎就是高尿酸血症，而血尿酸增高又源於高嘌呤飲食。

3種常吃的食物是導致痛風發作的「元兇」

（1）鵝肉：在民間一般把鵝肉稱為發物，容易患有痛風的人吃這種肉會使得體內過熱、上火，並且這兩種肉所含有的物質經常會讓患者體內嘌呤類物質代謝異常。

（2）魚蝦類海鮮：海鮮屬於高嘌呤類的食物，還是少吃一些為好。另外海鮮中含鹽量比較高，這也容易升高血壓，甚至誘發痛風，所以痛風者也要少吃這類食物。

（3）動物內臟：諸如豬心、豬肺、豬肝這樣的動物內臟中含有大量的高嘌呤物質，這些物質往往就是導致痛風發生的元兇。除此之外，這些食物還含有大量的膽固醇，非常容易升高血壓。

尿酸異常的表現

一、間歇性蛋白尿，長期的尿酸升高，會加重腎臟負擔，出現痛風性腎病，它的起病很隱匿，早期僅有間歇性蛋白尿，如果不重視，晚期可發展為腎功能不全。

二、尿酸性腎石病，腎臟裡面長石頭，很多人以為是鈣太多引起，但你知道，尿酸也會引起嗎，醫學上稱之為尿酸結石，多呈泥沙樣，如果結石比較大，還會出現腎絞痛及血尿。

三、反覆發作的眼部炎症，尿酸升高還會累及眼部，很多人在眼瞼皮下組織中發生痛風石，一些患者反覆出現結膜炎，角膜炎和鞏膜炎，還有的影響視網膜。

四、關節痛，尿酸升高最常引起的就是關節炎，最多見的是單側第1跖趾關節，其餘是趾、踝、膝、腕、指和肘關節，急性期最常見的是紅腫熱痛，慢性期最常見的是痛風石。

3種治療痛風的簡單方法

①經常活動關節，沒事多活動你的手指和腳趾，膝蓋和肘部，做做伸展運動，這會趕走尿酸結晶在關節處的沉著。

②晚上臨睡前用痛風手足泡浴劑泡泡腳，至少30分鐘，不但對痛風的治療有好處，還可減輕疼痛，並讓尿酸結晶重新溶解排出體外。

③常喝山丹梔子茶，醫書《千金要方》中曾記載——山丹梔子茶，其有祛風勝濕、活血通經、解諸毒而治諸痹的功效，即治本可降血尿酸，治標可治關節炎。

山丹梔子茶配方為：菊苣、梔子、葛根、桑葉、山丹，其中菊苣、山丹和梔子各10g，其餘各5g，水煎飲用即可，3次/天，可沖飲袋泡茶。

主料菊苣經現代科學分析，其含有三萜、倍半萜、有機酸等營養成分，可以顯著降低高甘油三酯血症並高尿酸或高血糖血症動物血清甘油三酯 、尿酸和血糖水平, 同時對尿酸和高甘油三酯血症均有降低作用 ,作用持久穩定。

搭配臨床中治療痛風的常用藥方，能起到很好的降尿酸作用。長期飲用還可溶解尿酸結晶，並將尿酸代謝出體外，對治療痛風很有用，堅持飲用效果明顯。