兒童早餐:色彩斑斕的兒童紫菜包飯

兒童紫菜包飯

水燒開,焯菠菜。撈出菠菜迅速浸入冰水片刻。瀝水,切段。加鹽1/3茶匙,香油2茶匙,拌勻。

胡蘿蔔去頭尾去皮切細條。平底鍋,大火炒胡蘿蔔至微軟,加一小撮鹽調味。

甜蘿蔔每根縱切成2條,再切成一半長度長度。

趁米飯還熱時,加香油1茶匙,鹽1/4茶匙,用飯鏟輕拌,直到混合均勻。

紫菜每張剪成4片

取一片紫菜。用手把1至11/2大匙米飯鋪平,紫菜一邊稍微留下邊緣。用你的手指進行這個步驟,期間請準備一碗水隨時浸濕手指,以防米飯沾手。擺上菠菜胡蘿蔔甜蘿蔔。

用手在完成的紫菜包飯上薄薄地抹一層香油。

蘸料材料混合,攪拌直至糖溶解,成品質地均勻。

切段

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