冰糖檸檬膏的做法，收藏起來吧

主料：檸檬4個 黃冰糖850克

輔料：食鹽20克

1.食材展示：檸檬4個（稱了一下約490克）黃冰糖850克

2.檸檬用清水浸泡20分鐘，用食鹽搓洗乾淨。

3.搓洗乾淨的檸檬切成片（檸檬仔要去掉）

4.電放煲中一層冰糖一層檸檬碼放。

5.一層檸檬，一層黃冰糖，依次鋪完。

6.選擇煲湯功能，按下開始鍵。

7.煲湯功能結束后，不要急著盛出，自動進入保溫功能，保溫8小時即可。（我是晚上做，早晨取出，保溫了一夜）

8.經過一夜的保溫，檸檬膏已經非常濃稠了。

9.冷卻后裝瓶即可以了。

烹飪技巧

1、裝檸檬膏的瓶子必須提前用開水高溫消毒，無水無油，晾乾水份。

2、檸檬膏要密封保存，每一次食用都必須用乾淨的無水無油的勺子挖。