你還在單喝醋？陳醋泡它，補腎明目降三高還烏髮！趕緊告訴家人

今天想給大家介紹一道對於改善腎虛、視力下降、降三高、烏髮、便秘等很有效的養生方法，那就是常吃醋泡黑豆。沒錯，就是這麼簡單的食材和做法也是很簡單的養生方法，卻有著這麼多強大功效的妙方。一定不要錯過！

中央電視台的《中華醫藥》欄目曾專門有一期介紹了常紹芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年，當今，常紹芬老人，都91歲了，倒走、深蹲、爬樓梯，甚至還能踩著凳子爬高澆花呢!不但仍然有硬朗的腿腳，而且還保持著一口讓人羨慕的好牙口，這和他堅持吃黑豆近二十年是有一定關係的。

到底醋泡黑豆是不是真的有那麼神奇？那你一定不知道黑豆和醋的強大功效了。

黑豆的主要成分是蛋白質、維生素、鐵質等含量極為豐富，藥用價值很高，在中醫用藥上屬於滋補佳品。據中醫藥理記述，它有養陰補氣，滋補明目，祛風防熱，活血解毒，以及烏鬚髮等藥用。

陳醋是指釀成后存放較久的醋。與別的醋一個重要區別是陳醋的釀造方法。陳醋中最出名的要數山西老陳醋，它的生產至今已有三千餘年的歷史，素有''天下第一醋''的盛譽。不但是調味佳品，更可供藥用，對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預防作用。

醋不宜大量飲用，尤其是患有胃潰瘍，且胃酸分泌過多的病人，更要避免食醋。

由於醋為酸性物質，在服用紅霉素、磺胺類等西藥時須忌食醋，磺胺類藥物在酸性條件下容易形成結晶，故服用此類藥物時更要特別注意。

醋泡黑豆具體有什麼 功效呢，下邊給大家介紹一下。

是中醫治療腎虛的黃金妙方，醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。

醋泡黑豆怎麼做？下面給大家介紹一下具體的做法。大家可以學習起來。

1、把洗凈晾乾的黑豆放入炒鍋中中火干 。

2、五分鐘后能聞到一股豆香味兒，並聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開后，轉小火再炒五分鐘 。

3、放入容器中，在通風處晾涼 。

4、把晾涼后的黑豆放入一個有蓋子的容器內，倒入可以沒過豆子的醋 。什麼醋都可以，但是用陳醋效果是最好的。

5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用 。

一次不需要多吃，兩三顆就可以了，但要堅持食用才有效。大家學習到了沒