巧用蔬菜補腎事半功倍，別再傻傻的吃藥了

第一次知道芝麻葉還能吃，而且還有極好的養生功能。特意到村頭的地里摘了一些，芝麻葉味道清苦，用開水焯燙後葉片上會出現黏稠的汁液，就像秋葵滑膩膩的。村裡人說芝麻葉也叫長壽菜，可以用來涼拌吃，或者是晒乾泡水喝，常吃健身養生。

芝麻葉是植物芝麻的葉子，味道清苦但不澀，口感清爽，含有豐富的纖維素，有助於消除腸胃中過多的毒素。芝麻葉芝麻葉有滋養肝腎、潤燥滑腸功能。能治療腎虛、病後脫髮、津枯血燥、大便秘結的功效。

涼拌芝麻葉您吃過嗎，常吃補腎虛，潤膚養顏

食材：芝麻葉、涼拌醬油20g、精鹽1/3茶匙、香油1/2茶匙、大蒜適量

涼拌芝麻葉的做法

1、芝麻葉用清水浸泡洗凈。

2、煮鍋里倒入清水，燒至冒小泡時放入洗好的芝麻葉，焯燙至芝麻葉變色后撈出。

3、焯燙好的芝麻葉放入涼開水中浸泡幾分鐘。

4、把芝麻葉攥掉水分。

5、涼拌醬油里調入精鹽攪勻。

6、調入香油拌勻成味汁。

7、把大蒜瓣切成細粒，灑在芝麻葉上。

8、澆入調好的味汁，拌勻。

小提示

1、採摘芝麻葉，謹防人追狗咬。

2、如被追趕，送你倆字：快跑！！！