這3種下酒菜盡量少吃，輕則中毒，重則致癌！

1、各種烤串

烤串配啤酒，這不是天經地義的事兒嗎？但是你不知道，這種吃法會非常危害健康。

大多數燒烤類食物經過長時間的燒制后，很容易產生致癌物，而酒精會擴張消化道血管，加快食物吸收的速度，這時吃下去的烤串就非常容易被吸收，這些有害物質就會留存體內。

2、臘腸和鹹肉

臘腸鹹肉都歸於熏制食物，其間含許多的亞硝胺，當酒與這些食物同時溶解時，會添加患胃癌和食道癌的危險。

3、生魚刺身

如果喝酒時許多食用這些生冷海鮮，維生素B1的缺少就會十分嚴重。