冷水更消耗熱量？解讀關於新陳代謝的四個真相

摘要：平時我們在思考、運動的時候都會消耗能量，就算是發獃躺著一動不動也會消耗能量，這些能量不是憑空產生的，來自於我們的飲食，身體會把食物中的能源轉化為一種能量，這種能量就是身體中各種生命活動的基礎動力。

如果提高能量的產生與消耗，就一定要提到人體的新陳代謝過程，這個過程就是機體內環境與外界進行能量交換和物質交換，還有生物體內能量自我更新的過程。一般新陳代謝能力強的人會更加健康，身材也會很勻稱。

下面小編為大家介紹一些關於新陳代謝的小知識。

1. 喝冷飲和吃冷的食物會消耗更多的能量

有研究發現，每天喝五六杯冰水，人體每天燃燒的熱量會多10卡路里，差不多一年下來就可以減下一磅的體重。但是這種減肥方式很不可取，冰冷的食物很刺激腸胃，長期吃冷的食物很容易把身體吃垮，得不償失。

2. 多補充蛋白質能加速新陳代謝

脂肪、碳水化合物和蛋白質是身體的三大能量來源物質，比起脂肪和碳水化合物來說，人體分解蛋白質時需要消耗更多的熱量。研究發現，消耗蛋白質所需要的能量是碳水化合物的兩倍。

一般在我們的飲食中，蛋白質的比例大概佔到14%，但如果我們刻意改變一下飲食結構，多補充蛋白質，少補充碳水化合物，每天身體新陳代謝的消耗熱量就可以增加150-200卡路里。

3. 月經時食慾旺盛促進新陳代謝

月經前的不適癥狀對女人還是有一些好處的，就是女人的靜止代謝率會在黃體期（排卵后的第一天到月經來臨的這段時間）有所提高。新陳代謝率提高了，女人就會在這個時期特別想吃東西。

所以說這個時段是減肥的最好時期，新陳代謝率增加的情況下女人只要控制好自己的食量就能瘦下來。

4. 茶能促進新陳代謝

綠茶和烏龍茶中的茶多酚都可以提高人體的新陳代謝速率。日本有一項研究發現，每天喝一杯綠茶可以將新陳代謝率提高4%，而每天喝一杯烏龍茶就能使新陳代謝速率提高10%。

在喝茶的時候同時喝檸檬水能幫人吸收更多的茶多酚，但茶葉中含有會讓人神經興奮的物質，無論是空腹的時候還是睡前都不宜飲茶。

了解這些關於新陳代謝的知識能更好地幫我們減肥，因為能量的攝入與消耗都與人的新陳代謝有關，如果我們把新陳代謝率提高上去了，再控制好飲食，那麼瘦身就是一件輕而易舉的事情，還能兼顧到身體健康。