養身|你應該知道的失眠食療法

失眠症西醫稱為神經衰弱,是神經官能症的一種。主要癥狀是失眠,以及由失眠引起的頭暈、乏力、健忘等。中醫歸入「不寐」、「驚悸」範圍,認為此症多由心情郁怒、精神緊張或大病之後,臟腑功能失調所致。用飲食療法既有利於催眠,又有利於健身,而且無副作用。

食療方:

1.酸棗仁10克,加白糖研合,臨睡前用少許溫開水調服。

2.小麥60克(去殼),大棗15枚,甘草30克,加水4碗煎成1碗,臨睡前服。

3.鮮百合50克,加蜂蜜1~2匙拌合,蒸熟,臨睡前服。

4.克,共攪成泥狀,加白糖少許,臨睡前服用。

5.鮮花生葉15克,赤小豆30克,蜂蜜2湯匙,水煎服,臨睡前喝湯吃渣。

6.黑豆15克,小麥15克(去殼),合歡花30克,加水6碗熬成1碗,臨睡前服。

7.蓮子30克,百合15克,冰糖適量。將蓮子、百合共煮成湯,加冰糖調味,臨睡前服,每日2次。

8.酸棗仁30克,粳米50克,紅糖適量。將酸棗仁搗碎用紗布袋包紮,與粳米同入砂鍋內,加水500毫升,煮至米爛湯稠停火,然後取出紗布袋不用,加紅糖,蓋緊蓋,燜5分鐘即可。每晚臨睡前1小時,溫熱服。

9.小麥30克,粳米100克,大棗5枚。將小麥洗凈,加水煮熟,撈出小麥取汁,再入粳米、大棗同煮。或先將小麥搗碎,同棗、粳米煮粥。每天溫熱食2~3次,3~5日為一療程。

10.芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各60克,大米150克。先將各葯煎煮40分鐘,再入大米繼續煮爛成粥,分頓調糖食用,連吃數日。

11.柏子仁10~15克,粳米50~100克,蜂蜜適量。先將柏子仁去盡皮殼雜質,搗爛,同粳米煮粥,待粥成時,對入蜂蜜,稍煮1~2沸即可。每日服食2次,2~3日為一療程。有潤腸通便、養心安神之功。適用於心悸、失眠、健忘、長期便秘或老年性便秘者。

12.炒酸棗仁60克,大米400克。將炒酸棗仁加水煎熬,取汁去渣,再加入大米熬粥。每次適量食用。現代醫學發現,酸棗仁含有豐富的植物油、有機酸和維生素,具有抑制中樞神經系統、鎮靜和催眠作用。

13.紅棗500克(去核),加水煮爛,再加冰糖100克、阿膠150克(後放),慢火煨成膏。早晚各服1~2匙。此方對氣血虛引起的失眠、多夢、精神恍惚者療效極佳,也是滋補佳品。