10分鐘的完美早餐，全家人一起吃
不知道從什麼時候開始，就流傳了這麼一句話，「早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少」，我們越來越知道重視早餐了，可是真的要做早餐的時候卻真的好想不管寶寶，按掉鬧鐘，再睡十分鐘。哈哈
作為一個天天和食物打交道的營養師來說，必須給你們來點狠貨了，其實也很簡單，就是「雞蛋」。
雞蛋簡單易做，含有豐富的蛋白質，益智的卵磷脂，搭配上穀物，少量的蔬菜就是一份豐富的早餐了。
今天這道美味呢，只需要十分鐘，大人小孩兒可以一起吃的，我用蔬菜是胡蘿蔔加豌豆，顏值和營養雙雙在線。
我切成了披薩的形狀，媽媽也可以教給寶寶這個食物名稱，以後就可以由寶寶點餐了，我們也就不需要絞盡腦汁想要做什麼好吃的啦！
時蔬雞蛋披薩
【食材】
【食材】胡蘿蔔20g，豌豆20g，雞蛋2個，澱粉2g
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【廚具】不粘平底鍋
【用時】10分鐘
【月齡】18月+
來看看怎麼做的吧
1，胡蘿蔔切成小粒
2，鍋中水沸之後，滴兩滴植物油，然後把豌豆胡蘿蔔倒進鍋里，煮兩分鐘，再蓋上蓋子燜2分鐘，再撈出。
豌豆要燜一會兒，才能變軟哦，這一步不要省略。
3，瀝水盛出晾晾。
4，兩個雞蛋打散。
5，把澱粉中加一點水化開，水量只需要能化開澱粉就可以了。
6，澱粉水倒進雞蛋液中，攪拌均勻。
加了澱粉水的雞蛋液煎出的雞蛋皮不容易破。
7，把晾涼的豌豆和胡蘿蔔倒進雞蛋液中。
8，平底鍋燒熱后，轉小火，刷一層薄薄的植物油。
9，雞蛋液均勻的倒進鍋里，繼續小火慢煎。
10，蓋上蓋子燜3-5分鐘，直到表面蛋液全部凝固，就可以盛出了。
11，是不是就一個簡易奇葩？切成寶寶小手能拿的小塊。
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12，煎過的雞蛋非常鮮香，不需要加任何調味料寶寶都能吃的香噴噴，加上鮮艷鮮艷的蔬菜，更加能吸引到寶寶哦！
今天的時蔬雞蛋餅，再搭配一份小米粥就可以給寶寶吃了，在上午加餐時，再給寶寶吃些水果，堪稱是完美呢。