健脾祛濕！乾隆慈禧吃它！老中醫吃它！中國人爭著吃它！

重慶的一位妹紙很天真，她自詡為吃貨中的戰鬥機，自從看了文小叔的文章后腸子都悔青了，因為吃了太多的垃圾食品，吃了太多的毒，難怪自己的脾胃一天比一天差。可是，她又發愁，說，如果沒有這些垃圾的美味人生是不是太枯燥無味了？

於是這位妹紙給文小叔出了一個難題：文小叔你可不可以推薦一下既美味可口又健康養生的零食？這款零食必須要滿足一下條件：既是食物，又是藥物；既可以充饑，又可以當消遣的零食；大人可以吃，小孩子可以吃，老人也可以吃，無論什麼體質的人都可以吃；可以天天吃，年年吃，一輩子吃；最重要的是越吃身體越好。

這估計是文小叔開公眾號以來遇到的最大的挑戰了，小夥伴們都知道，好吃容易上癮的食物通常不健康，健康養生的食物通常不好吃。於是，文小叔想啊想啊，搜腸刮肚，絞盡腦汁，浪費了好多腦細胞，突然靈光一閃，這位妹紙想要的不就是它嗎？

千年養生第一糕——八珍糕，氣宇軒昂、霸氣十足地登上舞台，驚艷亮相，鎂光燈齊刷刷地打向了它。

對，今天文小叔就要向小夥伴們隆重推薦一款養生產品，八珍糕。

八珍糕，它有著至尊的榮光，有著高貴的血統，它是食療養生產品中的衣決飄飄、仙風道骨的白子畫。

它原是宮廷秘方，絕不外傳，只有王公貴族才可以享用，如今已飛入尋常百姓家，惠及千萬勞苦大眾，滋養萬千中國人的脾胃。

八珍糕，大有來頭。

明朝萬曆年間，八珍糕開始嶄露頭角。話說某一日，一位皇子由於常年喜吃山珍海味，大魚大肉，突然出現腹脹、噁心、嘔吐癥狀，然後連著幾日食欲不振，面對一桌子的珍饈佳肴味同嚼蠟。

太醫們想盡了辦法也無濟於事。這時候一位打醬油的御醫陳實功開始登場了，他冒著槍打出頭鳥的風險，為皇子獻上了自己精心打造的方子，方子由八味食材組成，這八味食材同時又是藥材，名曰：八珍糕。

皇子連服數日，癥狀大大減輕，對八珍糕讚不絕口，從此八珍糕成為宮廷秘方。

陳實功也因為八珍糕名聲鵲起，成為太醫院的翹楚，頗受皇帝寵愛。陳實功自己也每天吃八珍糕，他最後活了81歲，在那個短壽的年代，已是罕見。

到了清朝，八珍糕更是大展宏圖，這得益於最會養生的皇帝乾隆大力推廣。乾隆皇帝從年輕的時候就開吃吃八珍糕，一直吃到駕崩。一天不吃八珍糕就覺得少了一點什麼。如果製作八珍糕的藥材沒有了，他必定第一時間吩咐御醫們去採購，絕對不能耽誤他吃八珍糕。

乾隆皇帝最後活了89歲，成為中國古代最長壽的皇帝，敢說與吃八珍糕沒有關係嗎？

慈溪太后也愛吃八珍糕，慈溪老佛爺有一日便溏，太醫開了八珍糕，吃了一天就好了。從此慈溪與八珍糕每日形影不離。

小夥伴們問了，八珍糕這麼好，到底有什麼作用啊？

小夥伴們只要記住這四個字就可以了：健脾祛濕。

現在脾胃不好的人有多少？十人九胃。現在濕氣重的人又有多少？嗯，你可能不需要減肥，但你一定要祛濕。健脾祛濕是一輩子的任務。脾胃是五臟六腑的中心，脾胃好了大家都好，脾胃不好，其他都得癱瘓。

具體來說，面色萎黃的人要吃它，沒有胃口的人要吃它，容易胃脹腹脹的人要吃它，便溏的人慢性腹瀉的人要吃它，四肢無力的人要吃它，水腫的人要吃它，減肥的人要吃它，增肥的人也要吃它……

最應該要吃它的是誰？

是祖國的花朵！是我們的寶寶！因為小孩子脾胃最虛弱，也因為小孩子很喜歡吃零食，什麼薯片啊、辣條啊、奶油餅乾啊、雪糕啊等等，這些垃圾零食吃多了飯自然就吃不下了。久而久之，小孩子的胃口越來越差，很多寶媽抱怨孩子不長肉，就是不該吃的吃多了，該吃的不吃。

與其讓孩子吃垃圾零食，不如讓孩子吃八珍糕，又美味又養生，又健脾胃又補氣血，兩全其美，何樂不為？

現在文小叔就把八珍糕最經典的配方公布如下：

党參、茯苓、白朮、薏米、芡實、扁豆、蓮子（去心）、淮山藥各10g，糯米300g，共研成細末，加入白糖適量，同白米粉300g蒸糕。每日吃四至六塊。

我們來看這個方子，眼尖心細膽大記憶力好的小夥伴叫了起來，哎呀，小叔，這方子好熟悉啊，前面三味不就是大名鼎鼎的四君子湯嗎？

是滴！四君子湯是千古第一健脾補氣方，文小叔曾經不厭其煩為它做了專門的報道，有了四君子湯，健脾養胃效果那是杠杠的。

再看山藥薏米芡實。這個組合也很眼熟啊，是經典的健脾祛濕方。山藥，不用說了，文小叔簡直成了山藥王子了，喋喋不休地推薦，因為它確實好啊，補五臟，是長壽之品。薏米，曾經因為祛濕大紅大紫，說到祛濕第一想到的就是紅豆薏米，後來發現這個紅豆薏米祛濕僅僅是針對濕熱體質的人，而且也只能短期用用，時間長了反而會傷脾胃。

薏米用在這裡不用擔心，因為有其他溫補的藥材制約它，比如党參、白朮。

要補進去，首先得把身體的濕濁去掉才行，薏米茯苓起的就是這個作用。

芡實最大的作用是什麼？就是封藏能力，就是固澀能力，防止你漏，不然你一邊補一邊補漏，豈不是竹籃打水一場空？所以芡實對遺精、遺尿都有好處。

再看蓮子，最大的功效就是健脾止瀉，還有安神助眠的作用。

扁豆，小夥伴們可能稍稍陌生一些，它就是止瀉的，對脾虛導致的腹瀉，如吃點油膩就拉肚子特別管用。

喜歡自己的動手的現在就可以大展身手了，做一些送給親朋好友，不亦快哉。