家庭涼拌黑木耳

材料：黑木耳、胡蘿蔔、香菜、紅辣椒、蔥姜蒜、六月鮮、鹽、香醋、糖

做法：

1、黑木耳用冷水泡發后，四成小塊

2、鍋中放水燒開，把木耳燙一二分鐘，撈出淋水

3、胡蘿蔔切片，也用開水燙一二分鐘

4、蔥姜蒜切末，放入碗里，油燒熱澆到碗里，有香味

5、按照自己的口味調汁，

6、香菜切段，辣椒切圈

6、黑木耳、胡蘿蔔、香菜、紅辣椒放入蔥姜蒜的碗里，倒入調好的汁，攪拌均可 。