白蘿蔔燉蜂蜜增強免疫力,營養又美味

冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。這道菜簡單但是富含營養,味道更是獨具特色。

製作材料:

白蘿蔔:1個 枸杞:幾粒 蜂蜜:適量 陳皮:5克

準備材料,開始製作

製作步驟 1 / 5 白蘿蔔去頭尾,刨去外皮,切成段。枸杞洗凈。

製作步驟 2 / 5 先在每段白蘿蔔上,切0.5厘米的厚片作蓋子,再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞,做成蘿蔔盅。

製作步驟 3 / 5 往蘿蔔盅里注入蜂蜜,倒至八分滿。放入枸杞和陳皮。

製作步驟 4 / 5 給白蘿蔔盅蓋上蓋子,放入碗里,放到蒸箱100度,30分鐘。

製作步驟 5 / 5 製作完成,不說了,我要去吃了,口水流了一地。

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溫馨提示:裝蘿蔔盅的盤子要深一點,因為清蒸過程中,白蘿蔔會大量出水,變成清香甜美的湯汁。

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