三歲寶寶的營養食譜，簡單易做

三歲寶寶的營養食譜

【導讀】3歲孩子每天的膳食攝入是否均衡，決定孩子是否健康成長。所以家長在平時給寶寶準備的食譜里，要合理搭配蔬菜水果魚肉來滿足寶寶成長發育中所需要的營養元素，儘可能從更多的渠道攝取不同的營養。3歲寶寶食譜該怎麼做呢？

俗話說的好，「早上吃好，中午吃飽，晚上吃少」，這是很有根據的，3歲寶寶晚餐食譜也應該做到這點。早餐對於一個還正在發育的寶寶來說是很重要的，早上起來給寶寶喝一杯水半小時之後在給寶寶再吃早餐對寶寶的早餐營養消化和吸收非常有幫助。如果寶寶沒有吃早餐，寶寶的大腦也就得不到足夠的營養去支持發育成長。所以媽媽們要搭配好寶寶一日三餐的營養。三歲寶寶的營養食譜有很多，小編在這裡推薦幾款簡單容易做的早中午餐，更多的知識，歡迎關注小編。

早餐

早餐食譜一：果蔬汁
原料：胡蘿蔔，西紅柿，芹菜
製作：
1.胡蘿蔔和西紅柿分別打汁攪拌在一起，

2.加水調成想要的口味和濃度，

3.可以加入芹菜汁或是用一根芹菜桿攪拌，在喝汁的時候還可以咬幾口芹菜桿。

營養提示：富含寶寶發育需要的多種維生素。

餐食譜二：果仁黑芝麻粥
原料：熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁（可依喜好添加），

冰 糖，牛奶200毫升
製作：
1.把黑芝麻和所有果仁倒入攪拌機中打成果仁 黑芝麻碎。
2.把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起，加 入清水大火煮開後轉小火熬煮

20 分鐘左右，直至濃稠加入冰糖即可。
營養提示：黑芝麻有益肝、補腎、養血、潤燥的作用，且富含維生素E，常食對小寶寶非常有益。

早餐食譜三：胡蘿蔔玉米粥　

製作：

1.先將玉米煮爛，

2.蘿蔔切成細絲，一起同適量的粳米一起煮，

3.等粥熟了之後加入適量的火腿腸、蔥花，香油就可。

此粥香甜可口，孩子們非常愛吃，而且其中的維生素A、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素等元素對於促進寶寶的成長也具有很大的幫助的。

午餐

午餐食譜一：肉沫蒸蛋

原料：鮮肉沫，蔥花，澱粉，調味料

製作：

1、肉沫加適量醬油（可不放）、少許鹽、濕淀 粉、蔥花（可多放一些）、清水（或高湯）放 在一起攪拌均勻

2、將拌好的肉沫鋪入大碗或大盤中，用筷子扒 出幾個坑，每個坑中磕入一個雞蛋

3、將肉沫和雞蛋一起放入蒸鍋里，用旺火蒸15 ～20分鐘，直至肉沫和雞蛋都蒸熟即可。

提示：澱粉和水多放一些，可以使蒸出的肉更嫩。還可以加些乳酪粉，也很美味

午餐食譜二：蘑菇燉豆腐

用料：嫩豆腐2塊，鮮蘑菇50克，筍片25克，醬 油、鹽、料酒、味精、雞湯、香油各適量。 製作：

1.豆腐洗凈切塊，放入冷水鍋。大火煮至豆腐周 圍有小洞，把煮豆腐 的水去掉。
2.豆腐內加筍片、鮮蘑菇、醬油、鹽和清湯，小 火20分鐘，撒入味精，香油即可。
營養分析：這道菜營養較為全面，而用燉的方法烹制，可以最大程度保留住營養。

晚餐

晚餐食譜一：魚頭豆腐湯
原料：魚頭150g，魚尾150g，豆腐250g，枸杞 10g，姜、蔥、香菜、油、鹽適量。
製作：
1、香菜、蔥洗凈，姜去皮切片，枸杞沖洗，豆 腐一塊划二刀成4塊備用。
​2、鍋中下油燒熱，放下薑片煸香，把魚頭、魚 尾放鍋中煎至二邊變黃，加水，鍋中煮至沸。
3、把煎好的魚頭、魚尾連薑片一起倒鍋中煮 開，去掉浮沫。
4、放下豆腐煮至湯色變濃白。
5、把香菜、蔥折斷掉下湯中，加鹽調味，撒入 枸杞即可出鍋。

晚餐食譜二：韭菜蝦仁
原料：蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食鹽、 醬油、澱粉、植物油、麻油各適量。

製作：
1、將蝦仁洗凈水發漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用；韭菜摘洗乾淨，切3厘

米長段備用。
2、把雞蛋打破盛入碗內，攪拌均勻后，加入澱粉、麻油調成蛋糊，把蝦仁倒入

拌勻待用。
3、油鍋燒熱，之後下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，

放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。

足而全面的營養是保證寶寶健康成長的物質基礎，為了維持寶寶的正常生理功能和滿足生長發育的需要，所以我們在為寶寶準備膳食的時候，要多種搭配，滿足寶寶發育所必須的蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，鐵，鋅，維生素ABCD等多種營養素