好吃到爆的百合炒雞蛋

百合炒雞蛋

Stir fried eggs with lily

很少用百合做菜，粥，甜湯什麼的要簡單得多。還是用它來做點菜吧，否則好像有些對不起這鮮百合。最簡單最容易的，好像就是炒雞蛋。雞蛋似乎是個萬能搭，可以炒一切。百合鮮嫩，極易成熟，雞蛋炒好後下鍋，隨意翻炒兩下，潤白的百合瓣就成了半透明狀。來點兒小蔥花，點綴一點點綠，看起來更好看一些。

准 備 材 料

Preparation material

1

雞蛋 1個

2

鮮百合 1個

3

蔥 1根

4

鹽 適量

5

料酒 適量

6

油 適量

步 驟

setp

準備好我們的材料可以開始製作有譜了

1

用料：雞蛋1個，鮮百合1個，鹽少許，蔥1根，料酒少許

2

百合掰成瓣，洗凈，備用

3

蔥洗凈切蔥花，備用

4

雞蛋磕入碗中，加鹽打散

5

加入少許料酒

6

攪拌均勻

7

鍋中倒油，燒熱

8

倒入雞蛋，煎數下

9

划拉成塊狀

10

加入百合，翻炒兩下

11

加入蔥花，少許鹽，翻炒均勻，熄火

12

盛出，趁熱食用

我都流口水啦～