簡單幾步，做出美味的綠豆蘿蔔丸子

因為出生農村，小時候一般都是在快過年的時候才能吃上的綠豆丸子，那時感覺很稀奇，很美味。而今已經不用再苦巴巴的等到過年才能吃上，做法也很簡單，下面我們來說下做法。

食材與配料：綠豆面，白蘿蔔，鹽，雞粉，食用油，雞蛋

做法：

1、蘿蔔按照切片、條、丁的順序切碎

2、放鹽腌，然後用雙手擠出水

3、打入雞蛋攪拌

4、放入雞粉、綠豆面，加水攪勻

5、熱鍋燒油，待油熱，把攪拌好的綠豆面擠成圓球入鍋

6、炸至金黃撈出即可

如果覺的有些油膩，可以用廚房專用吸油紙吸一下。

平時我們家吃丸子是很少單獨吃的，一般是做成酸辣紫菜丸子湯，酸酸辣辣的很好吃，大家也可以嘗試下做丸子湯。