大街上循著香味追尋的烤地瓜，想吃隨時在家烤，香甜鬆軟不長肉！

地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便秘、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。 現在地瓜已經是人們追捧的健康食品，所以大街上經常會有賣烤地瓜的。大街上聞著最香的就是烤地瓜了，這香味會讓人忍不住追著去買。特別是在寒冷的冬天，手裡捧著一塊熱騰騰的烤地瓜，讓別人羨慕不已。其實這香甜鬆軟的烤地瓜自己在家就可以烤，我是經常會在家烤了吃，洗好往空氣炸鍋里一扔，中間只需要翻上一次，半小時就能吃上香噴噴的烤地瓜了。我家裡只要一烤地瓜，外面樓道里都是香味，女兒每每放學回家聞著香味就知道我們家又烤了地瓜，吃了幾次后女兒又讓我專門烤了一爐帶去給她同學吃。哈哈，這孩子從小就懂得分享！

【烤地瓜】

【用料】：地瓜3塊

【做法】

1、地瓜洗凈（就用了三塊）

2、用廚房紙吸干表面水分

3、放入空氣炸鍋的烤籃中

4、設置溫度200度

5、設置時間15分鐘

6、時間到了取出翻面，再烤15分鐘即可

【烹飪小技巧】

翻面時要用夾子夾住地瓜，小心燙手哦。