這三點,教你挑到好用,適合你用的瓷器茶杯
茶席上的茶顯示的是主人的品味,而一個精美的茶杯彰顯的是主人的個性,茶杯作為直接同口唇接觸的品茶器具,對茶事活動的影響不言而喻,茶人通常認為,瓷器,陶器茶杯為上,玻璃次之,搪瓷再次之,今天就來說一說瓷器茶杯的挑選原則。
選釉色
在飲茶時觀看茶湯,不僅能辨別茶葉的品質,也是一種美的享受,所以選用茶杯要注重釉色對茶湯的襯托,白釉內壁永遠是首選,另外可以根據自己常品飲的茶葉類型,挑選合適的釉色,比如紅茶用略深一點的釉色可以更顯醇厚。
另外,茶杯是構成茶席的重要元素,茶杯外壁的釉色,和壺身一致看起來會更佳自然和諧。
選杯型
每一款茶都有不同的香型,茶人也會通過聞茶香來判斷茶質的優劣,杯型對香氣的聚散也是選擇的一個標準,口小身長的茶杯更有利於聚攏香氣。而深淺口闊的杯子更有利於散熱。
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杯子的形狀也決定了你的飲茶方式並表現出個性,比如,敞口的茶盞,不需要仰頭就能一飲而盡,顯得比較從容。直口的杯子需要微微抬頭才能飲盡。而收口的茶杯需要仰頭才能一飲而盡,顯得豪爽。
用嘴唇去感覺
嘴唇是直接同茶杯接觸的,一款茶杯好不好,嘴唇比手來的更直接,比較粗糙的杯口,飲茶非常不舒服,包括那些造型奇葩的各種花式杯口,個人感覺形式大於內容,對品茶來說並不實用。另外杯沿不宜過薄,這樣容易燙到。
測試杯口是否平整的方法是,將茶杯倒扣,兩指按住杯底左右旋轉
若發出叩擊聲,則杯口不平,反之則平整。
瓷器茶杯具有傳熱慢,保溫適中的特點,並且不會瞳茶葉的沁出物發生任何化學反應,堅固耐用,造型美觀,有很高的藝術欣賞價值和實用價值。大家可以參照上面所說挑選一款適合自己的好茶杯。