大口吃肉!大碗喝酒!天津這家正宗泥爐烤肉帶你穿越到大東北!
冬天我們最應該做的事情是什麼?
當
然
是
大酒大肉造起來!
要說天津的吃貨最有福氣了
地表最好吃的泥爐烤肉大天津都有!
吃貨君自從吃過這一家東北烤肉
至此迷戀上了各種肉在烤盤上出血的鮮嫩
留戀在了新鮮食材在舌尖上跳躍的香嫩
痴戀住了泥爐碳烤燃起的熾紅星點和裊裊白煙
它就是山炮兒·老東北主題泥爐烤肉
用泥爐烤肉
風靡北上廣的泥爐烤肉已殺到天津
如此美食吃貨君怎能錯過?
來吧,帶你一起領略爐火上的四溢肉香!
泥爐採用江西紅泥製成
相比金屬製成的烤爐
泥爐保溫效果更好
再厚的肉也可以快速烤熟
爐子里放入白炭
可以燃燒三個小時左右
爐火上放一張鐵網就可以烤肉啦
泥爐的快速烤肉相對於小火慢烤
能把肉汁跟炭火的味道融合在一起
保留最原始的肉香
招牌一:黑椒牛排
跟一般的烤肉不同
黑胡椒是由秘制醬料腌制后烤
烤熟之後的黑椒牛排更加入味
肉質鮮嫩,入口飽滿
因為在秘制醬料中加入了水果
所以還能嘗到淡淡的水果香
剪切之後的牛肉可以配合生菜食用
混合牛肉的香和青菜的爽口
葷素搭配不會膩口
招牌二:牛肉小串
店裡的招牌菜除了黑椒牛排
就是牛肉小串
幾乎桌桌必點
同樣用秘制醬料腌制而成
秘制的味道,特別的味道
還沒開始烤就誘惑滿滿
小串好吃
關鍵是自己腌制
肉質很嫩
特色推薦:厚切五花肉
透薄的肉片在鐵網上滋滋作響
香飄四溢令人禁不住往嘴裡送
特色推薦:風乾烤腸
聽著滋滋的烤肉聲,看著粉紅色的肉肉逐漸烤熟,溢出肉汁,吞吞口水可以思索著從哪一塊吃起咯。隨著溫度慢慢上升, 香味一會就瀰漫了整個屋子~
好了就介紹到這裡吧,
現在正是大碗吃肉大口喝酒的好時候!
來這裡請客約會聚會最合適啦!
不出天津就可以穿越到大東北!
想想就超期待呢!
山炮兒·老東北主題泥爐烤肉
地址:中山路與黃緯路交口元吉里底商
電話: 022-26209178
山炮兒·老東北主題泥爐烤肉
地址:紅旗北路歐亞達商業廣場斜對面
電話: 022-27732373
餐廳推廣合作:15510968624(微信)