女人貧血吃什麼 這三種肉最補血

貧血好發於女性，很多臉色蒼白，體虛的妹子多半有貧血症。那麼貧血的女性吃什麼補血呢？一起來看看吧。

三種補血效果好的肉

1、烏雞肉

烏雞很有營養，是女人的恩物，它具有很強的滋補功效，很適合女性食用，用來燉湯，清蒸都有很好的療效，補血養氣，治療月經不調等癥狀。烏雞一般做湯食用，用烏雞和紅棗、杞子等食材做湯具有益氣補血、養顏美容的功效。對產後婦女、經期女性和大病初癒的人多喝烏雞湯很有療效。

2、牛肉

紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，按照《中國食物成分表》中的數據，每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克，是相同質量豬肉的兩倍，也高於羊肉中的含量。牛肉適合與某些素菜一起燉著吃，可以酸鹼中和，口感效果都會更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉條燉一起味道極佳，和南瓜也是不錯的搭配。值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時，加上些番茄，能讓牛肉更快變爛，更適合中老年朋友食用。

3、鴿肉

鴿肉具有很好的補血活血的作用，而且還能防治高血壓、氣喘病等多種常見疾病，對於治療貧血以及婦女產生失血也有一定的療效。

如果想將鴿子肉的補血效果發揮到極致的話，可以搭配阿膠、紅棗、銀耳等。但是如果想要補氣效果增強，則可以搭配山藥、黃芪、党參等，畢竟補血的同時需要補氣，才能使氣血充盈。

補血效果好的八種水果

1、火龍果

火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的水溶性膳食纖維，含鐵量比一般的水果要高，可以預防缺鐵性貧血。

2、龍眼

龍眼是水果中的聖品，對補血非常有效，龍眼肉也是非常的珍貴，含有非常豐富的礦物質鐵，所以是補血佳品。

3、甘蔗

甘蔗是人們喜愛的水果之一，其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有「補血果」的美稱。

4、桑葚

桑葚含鐵量豐富，有助於保持健康數量的紅血球細胞，防止貧血。這在各種漿果中是獨一無二的，每100克桑葚含鐵1.85毫克，占每日鐵攝入推薦量的23%，與牛肉含鐵量相當。

5、橙子

一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子中含有豐富的維生素C，在補鐵的同時多吃含維生素C的食物，有助於幫助鐵的吸收。

6、草莓

每百克草莓含維生素C50~100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。草莓作為植物性的食物，有著突出的「補鐵」作用。這是一般蔬菜、水果難以達到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵。

7、櫻桃

櫻桃是含鐵量很高的水果。女性常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血，同時櫻桃中富含鐵和維生素A，有駐顏美容的功效，可以是皮膚紅潤，消斑去皺。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。維生素A能夠促進鐵質的吸收。

8、葡萄

葡萄性平味甘酸，有補氣血、強筋骨之功，歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，而且由於鈣、磷、鐵的相對含量高，並有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。

補血就吃這7種蔬菜

1、莧菜

莧菜性涼，富含蛋白質，葉酸，胡蘿蔔素，維生素C，膳食纖維，各種礦物質，其中的含鐵量與菠菜近似，是名副其實的補血蔬菜，鈣的含量則是菠菜的3倍，而且莧菜不含草酸，鈣，鐵進入人體后很容易被吸收利用。特別適合兒童，女性以及貧血，骨折人群食用。

2、南瓜

南瓜除了含有一些特有的營養元素之外，還含有鈷和鋅，鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一，鋅具有直接影響成熟紅細胞的功能，鐵則是製造血紅蛋白的基本微量元素，因此南瓜是公認的補血佳品。

3、紅蘿蔔

紅蘿蔔除了含有大量的維生素A之外，還含有維生素B，維生素C，蛋白質，脂肪，無機鹽，糖類，蘋果酸，胡蘿蔔素等物質，其中胡蘿蔔素進入人體后，能促進血紅素的增加，從而提高血液的濃度，故胡蘿蔔能養血補血。民間把它作為補血的食物食用。

4、黑木耳

黑木耳性味甘平，具有養陰補血，潤肺明目的功效，煮至崩中漏下，痔瘡出血，高血壓，血管硬化，便秘等症。從營養學角度來看，黑木耳中除了含有豐富的但比值，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵等礦物質以及胡蘿蔔素，維生素B1，維生素B2等維生素外，最值得提起的是其中的含鐵量相當豐富，被譽為食物中的含鐵冠軍，對缺鐵性貧血的患者來說是不可多得的補血佳品。

5、菠菜

菠菜除了含蛋白質，果糖，葡萄糖，蔗糖，之類，粗纖維之外，還含有其他植物稍有的鐵，維生素A，維生素B，維生素C，以及胡蘿蔔素，鐵質是製造血液的重要原料之一，而胡蘿蔔素能促進血紅素增加，所以菠菜有幾好的補血功效。

6、金針菜

金針菜又名黃花菜，其中含有大量的蛋白質，鐵質以及維生素，其鐵質含量比菠菜多一倍，具有造血柔肝，安定神經等功效，適宜於神經衰弱，貧血，肝火旺盛的人群多吃。

7、蓮藕

蓮藕味甘，性寒，具有清熱生津，涼血散瘀，補脾開胃，止瀉的功效。從營養學角度來講，蓮藕含有大量澱粉，蛋白質，B族維生素，維生素C，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵等多種礦物質元素，常被人們，當成補血佳品。