家有老人小孩必備冰糖川貝檸檬膏,止咳化痰,自己做一瓶!

材料介紹

  1. 川貝:有潤肺止咳化痰平喘,清熱化痰的功效,用於熱症咳嗽,如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽。川貝有鎮咳作用、祛痰作用、有降壓作用、有一定的抗菌作用。
    川貝主要是針對熱性咳嗽,比如上火、感冒、肺熱,但是如果是寒性咳嗽,用川貝那就是雪上加霜了(這個大家要注意哦)。

  2. 檸檬:富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益

  3. 冰糖:中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和祛火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能,可用於治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽干、咽喉腫痛、小兒盜汗、風火牙痛等

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1.準備好材料后,一層土冰糖一層檸檬鋪好放入鍋里,隔水燉制15小時,期間記得攪拌下,但要注意不要進水到鍋里,不然容易變質

2. 大概12小時左右可以放川貝粉進去

3. 燉好後放一旁涼一會兒,用消毒好的玻璃管裝罐就好了

注意事項:

  • 檸檬要去籽,不然也會苦澀

  • 冰糖弄碎一點會比較容易化

  • 記得不要里水哦,哪怕是蒸汽不行

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