血脂高血管易堵塞？教你8招軟化血管降血脂的方法

高血脂是怎麼回事？什麼人容易得高血脂？血脂高，做點什麼才能讓它下降呢？先從一張圖來了解下血脂吧。

怎麼降血脂？

1、限制高脂肪食品：嚴格選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆製品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。不過，不能片面強調限制高脂肪的攝入，因為一些必需脂肪酸的攝入對身體是有益的。適量的攝入含較多不飽和脂肪酸（控制飽和脂肪酸）的飲食是合理的。建議多食用火麻仁油，因為它含有豐富的不飽和脂肪酸，對預防三高有幫助。

2、改變做菜方式： 做菜少放油， 盡量以蒸，煮，涼泮為主。少吃煎炸食品。

3、戒煙，少飲酒：適量飲酒，可使血清中高密度脂蛋白明顯增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，適量飲酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或長期飲酒，則可以刺激肝臟合成更多的內源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的濃度增高引起高膽固醇血症。因此，中年人還是以不飲酒為好。嗜煙者冠心病的發病率和病死率是不吸煙者的2～6倍，且與每日吸煙支數呈正比。

4、減輕體重：對體重超過正常標準的人，應在醫生指導下逐步減輕體重，以每月減重1～2公斤為宜。降體重時的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質。

5、加強體力活動和體育鍛煉：體力活動不僅能增加熱能的消耗，而且可以增強機體代謝，提高體內某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利於甘油三酯的運輸和分解，從而降低血中的脂質。

6、限制甜食 ：糖可在肝臟中轉化為內源性甘油三酯，使血漿中甘油三酯的濃度增高，所以應限制甜食的攝入。

7、喝羅布麻茶：用康源茶館羅布麻茶15克，桑葚、番石榴果、萊菔子、葛根、決明子、槐米、黑木耳、黃精各1克，水煎代茶飲，早晚一杯，可以降低血液的黏度，減少血小板在血管壁上的停留，避免血栓的形成。

8、藥物治療：通過上述方法仍不能控制的高脂血症患者應加用藥物治療。藥物的選擇請在諮詢專業醫生之後，由醫生根據具體病因，病情做出選擇。

血脂高？多吃這4種菜

黑木耳

黑木耳是著名健康教育專家洪昭光最為推崇的食物之一。老年痴獃就是很多細小的毛細血管或小動脈堵塞所致，這種情況大多數是因為血黏度太高造成的。

而黑木耳可以降低血黏度，預防腦血栓、老年痴獃，也不容易得冠心病。北京心肺血管中心專門研究了黑木耳，實驗證明用了5克到10克黑木耳就能降低血黏度和膽固醇。因此大家可以一天5克至10克，相當於1斤黑木耳吃50天至100天，每天都吃一點，做湯做菜都可以。

大蒜

大家都知道吃大蒜好，殺菌消毒。其實還有個最大好處，解放軍總醫院第一附屬醫院心身醫學科主任彭國球說，大蒜可輔助高密度脂蛋白清理血管壁「垃圾」——膽固醇，是動脈血管的「清潔工」。大蒜中含有血小板解聚劑，能使血流暢通。

此外，大蒜還富含十幾種抗氧化劑，這些抗氧化劑可以對抗那些對動脈壁造成損害使之硬化狹窄的諸多因子，長期食用能明顯降低血脂含量。生吃比熟吃效果好，每頓吃2～3瓣即可，但別空腹食用。

黑芝麻

中華中醫藥學會庄乾竹博士推薦黑芝麻。黑芝麻含有的不飽和脂肪酸，它能夠降低膽固醇總量和低密度膽固醇，從而保護心血管的健康。此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低膽固醇的中堅力量。每次根據個人愛好不同可以吃15～30克，也可以在打豆漿時放入一些黑芝麻。

紫甘藍

花青素是強抗氧化劑，能增加血管韌性、降血脂、預防心腦血管疾病，延緩血管衰老。紫甘藍，其抗氧化能力領先於其他蔬菜，洗凈后做成沙拉或涼拌菜，也可烹炒后食用。因花青素在酸性條件下會變成鮮艷的粉紫色，做拌冷盤時加點醋，顏色很漂亮。