維生素B4?真的有這種維生素嗎?

前兩天我媽拿來一瓶葯,說是她買的維生素B1,不過「B」後面的數字看上去比「1」胖一些,因此好像是維生素B4。我立刻表示:「怎麼可能啊,根本沒有維生素B4。」然而當我把藥瓶拿過來之後卻發現自己被打臉了:

  • 維生素B4是什麼呢?

我仔細看了說明書,這種藥物是核酸的前體,用於治療多種原因引起的白細胞減少症、急性粒細胞減少症等相關疾病,屬於促進白細胞增生的藥物,在促進細胞形成、保障健康組織發育、提高免疫功能、抗氧化方面有意義,不過作為核酸前體可能也會增加腫瘤風險。

我又查了查相關的資料,發現在中國藥典中,磷酸氨基嘌呤算是維生素B4,又稱為磷酸腺嘌呤、磷酸氨基嘌呤、腺嘌呤(adenine)……相信學過高中生物都不會對腺嘌呤這個「A」感到陌生。

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為什麼在營養行業混了10年的我卻從來沒聽說過它呢?

其實在比較老的文獻中,比如有一篇1930年的論文中,就把腺嘌呤算是維生素B4,但在上世紀50年代之後的主流營養學中早已不把它當作維生素或者是維生素B族中的一部分了,這是因為維生素必須得是人體無法通過自身合成充分滿足自身需要的化合物,維生素B4隨著研究的深入逐漸被發現並非必需通過飲食獲得,同樣遭遇的還有維生素B8B10 B11.

現如今如果你在網上搜索的話,還是有一些網站特別是部分補充劑廠家把肉鹼或者膽鹼叫做維生素B4,我個人覺得主要是想借「維生素」好聽的名頭來宣傳產品。

還有哪些維生素B?

其實我們就是把水溶性維生素分為了維生素C以及維生素B族,旗下葉酸可以算維生素B9,生物素可以算是維生素B7,泛酸是維生素B5,煙酸算是維生素B3。此外,維生素B1維生素B2,維生素B6,維生素B12更是非常常見的以數字來代表的維生素B族。這些維生素B往往可以在一些動物性食物和穀物中獲得。

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平時要不要吃維生素B族補充劑呢

如果你能做到均衡飲食的話,完全不需要吃維生素B,但是對於一般人群來說維生素B1和維生素B2容易攝入不足,這可能與大家粗糧堅果吃得比較少有關。

如果是素食人群,應當注意保證通過補充劑來獲得維生素B12。此外,如果是備孕以及孕早期的孕婦,應當注意葉酸的補充。

最後我要說的是,我媽好像「賺了「,因為這個葯其實賣15塊錢一瓶,當時藥店是按2塊錢維生素B1的價格賣給她的。如果需要補充維生素B的話幾塊錢普通小藥瓶的即可,所謂天然來源植物提取的營養價值並不會更高。

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