春季養生粥防病又養生

春季是百病多發的季節，百草回生，百病易發的時期，一年之計始於春，應調理肝陽，同時因季節的變化以及飲食結構的調整腸胃也在適應調整的變化，稍不注意腸胃疾病的突發在春季也是防不勝防。春季應多食養生粥以調理肝陽為主輔以養脾胃。

在現代中醫養生的飲食中倡導少油膩多清淡。常年有喝粥的習慣更是最自然的養生之道，再結合時令稍加應季的中藥材，輕鬆養生。

春季養生粥譜推薦：

1、扁豆薏米粥：薏米50克，白扁豆30克，大米50克煮粥使用；薏米可健脾滲濕，可有效預防濕阻腹瀉。

2、山藥紅棗小米粥：山藥100克，紅棗10枚，小米100克煮成粥食用，可以健脾養胃。

3、芹菜粥：芹菜120克加水熬煮，取汁與粳米150克同煮成粥，即可食用。芹菜有降血壓、減少煩躁的作用，春季肝火旺易頭痛眩暈，春季應常吃芹菜。

4、陳皮粥：陳皮10克，大米50克，陳皮洗凈撕碎，清水泡發半小時，連水一起煮，熬煮湯汁備用，大米洗凈加入適量的清水熬煮，煮沸加入之前熬好的陳皮水同煮，熬成粥即可食用。適用於消化不良，腹脹，食欲不振，咳嗽痰多，胸悶等癥狀。

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