廣州人別再用枸杞泡水喝了，白活幾十年竟然不知道
「 枸杞作為非常傳統的「平民補品」，受到許多小夥伴的喜愛，煲湯的時候放點枸杞，燉粥的時候放點枸杞，每天走到辦公室倒杯熱水喝的時候，也順手放幾粒枸杞。
這樣就能達到護眼明目效果？
其實這種做法並不理想！
枸杞富含多種氨基酸、生物鹼、玉米黃素、枸杞多糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素及多種礦物質等
枸杞有輔助降血糖、降血壓的功效，能夠抑制脂肪在肝臟細胞內沉積，能降低膽固醇，促使肝細胞新生，有延緩衰老抗疲的作用。
■ 枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶於水，光是泡水或煲湯，並不能完全釋放。
■ 我們一般都是用熱水泡，枸杞中的部分維生素遇到高溫後會被破壞。同時浸泡的時間長，也會使其變性而導致藥效降低。
■ 更可惜的是，很多人習慣泡完水之後把枸杞倒掉，這是把有營養的部分倒入垃圾桶，著實是一種浪費。
其實從食用方法上來說想要吸收枸杞的營養成分最有效的方法是干嚼！
將枸杞清洗乾淨后，不用任何加工直接嚼食，這樣對營養成分的吸收會更加充分。很多人喜歡做粥或者做豆漿加入枸杞，建議出鍋后再加入，可以最大程度保留其營養。
那麼
枸杞具體都有什麼保健功能呢？
讓我們一起來了解一下。
大眾：抗癌明目增強免疫力
1、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力。
食用枸杞子不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。
2、具有抗癌作用。
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高免疫功能和生理功能。
3、具有顯著的明目作用。
枸杞子尤其擅長明目。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
4、具有抗疲勞作用。
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
5、有增強學習記憶功能。
枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
女士：緩衰老美容肌膚
6、可以有效地延緩衰老
枸杞為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥。
7、具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃枸杞可以美容。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
男士：壯陽保健治不育
8、具有強身壯陽、提高男性的性功能
作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。
9、治療男性不育症
枸杞子對於少精症有提高精子數目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育症。
老人及病患：治肥胖降血脂緩過敏
10、具有降血脂、治療高血壓
食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
11、對過敏性炎症有緩解作用
枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過調節內分泌實現的。
12、具有保肝、抗脂肪肝的作用
枸杞子具有保肝補腎的作用，能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞的新生。
13、具有降血糖的作用，治療糖尿病
由於枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
14、可以治療肥胖症
每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖症。
15、可以治療慢性肝炎、肝硬化
枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜鹼具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。
關鍵詞：枸杞 提醒
每天進食枸杞的數量不宜太多，否則容易滋補過度。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞為宜；如果是干嚼枸杞，吃的數量就要減半了。
枸杞並不適合所有人，因其溫熱身體的功效挺強，感冒發燒、發炎、腹瀉的人最好別吃。
枸杞也有「保質期」，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃。
枸杞適合哪些人？
枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分，所以確實具有養生滋補的功效，適合體質虛弱、抵抗力差的人長期堅持服用。然而枸杞溫熱身體的效果相當強，所以不適合夏季服用。現在雖然已經入秋，但有高血壓、性情過於急躁，體熱的人，以及正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。
中醫很早就有「枸杞養生」的說法
但是從食用方法上來說用枸杞子泡水、煲湯或煮粥都不如直接嚼著吃
更有利於發揮枸杞子的保健效果
看完后滾滾立馬乾嚼了幾顆枸杞下肚
要知道每天盯著電腦工作
眼睛真心累啊~